Patidous stuffed


Patidous stuffed

Dalam Artikel Ini:

Patidu, atau kuih manis, adalah santan yang lazat. Badannya yang padat dan manis mempunyai sedikit rasa chestnut.

Patidous stuffed

penyediaan: 20 minit
memasak: 45 minit

bahan-bahan

Untuk 4 orang
  • 2 bawa kira-kira 300 g
  • 1 bawang
  • 100 g ham mentah
  • 1 atau 2 ulas bawang putih
  • 4 sudu minyak
  • 1 telur
  • 300 g daging sosis
  • 1 gelas susu
  • 100 g serbuk roti basi
  • lada
  • 1 kaleng daripada ikan bilis ikan teri
  • 1 cabang thyme
  • 4 cawangan pasli rata

penyediaan

Panaskan ketuhar hingga 210° C (teh 7).
Potong yang menular menjadi dua bahagian yang sama, secara mendatar. Hilangkan serat dan benih.
Chop ham dengan pisau (lemak dan kurus), kemudian bawang dan bawang putih selepas mengupas.
Minum separuh minyak dalam kuali.
Masukkan ham, bawang dan bawang putih yang dicincang sehingga aromatik cair juga.
Dalam mangkuk, campuran daging sosej, kandungan kuali, roti yang direndam dalam susu, bersaliran filet ikan bilis, dicincang halus dengan pisau, pasli dicincang halus, keseluruhan telur, daun thyme dan lada.
Apabila mince itu adalah homogen, hiaskan setengah-setengah dengan pemadat ini. Susunnya bersebelahan dalam hidangan ketuhar kecil. Kemudian, taburkannya dengan baki minyak.
Bakar separuh ke atas. Masak 45 minit.
Hidangkan panas.
Perubahan:
Boleh digantikan sosej dan ham dengan 400 g memo daging rebus (jenis periuk-au-feu) atau panggang (daging babi, lembu, ayam).

Articles Video Berkaitan: Recette de cuisine / Patidous farcis aux fruits de mer.


Artikel Yang Disyorkan
  • Cawan kek cookies
  • Flaugnarde dengan kiwi
  • Kubis Romanesco dan puncak ayam dengan zaitun lemon
  • Penyediaan branquette sapi dengan kacang dan bawang
  • Lemon confit dengan garam
  • Aprikot dan kek kayu manis
  • Pan kentang goreng dan zucchini
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen
Kebanyakan Artikel Mengulas