Dalam Artikel Ini:
Bilangan orang: 2
Senarai ramuan
- 500 gr parsnip
- satu sudu besar puree badam
- 1 sudu teh jintan
- cincang pucat pala parut
- garam
Masa penyediaan: 15 minit
Masa memasak: 20 minit
resipi
Kupas parsnips dan dipotong menjadi kiub. Jika kulitnya cukup lancar dan biasa, dan parsnip adalah organik, memberus gigi akan mencukupi.
Tekan parsnips selama 15 hingga 20 minit. Memasak juga boleh dilakukan di dalam air. Dalam kes ini, letakkan kepingan parsnip dalam periuk dan tutupkannya dengan air sejuk.
Tambah secubit garam kasar, masak sehingga mendidih dan masak dengan api yang rendah.
Setelah parsnip dimasak, letakkan kepingan dalam mangkuk besar.
Hancurkan mereka dengan garpu. Kekasih tekstur halus boleh mencampurkan serbuk dengan robot.
Masukkan serbuk almond dan kacau dengan baik, untuk mendapatkan campuran yang lancar.
Musim dengan cumin, buah pala dan garam garam.
Campurkan lagi.
Hidangkan dengan segera, dengan daging panggang.
nasihat
Parsnips besar mungkin mempunyai jantung yang keras dan bertubuh. Pada akhir memasak, periksa bahawa mereka dimasak dengan baik dengan menanam ujung pisau. Jika daging menentang, teruskan masak selama 5 minit.