Panna cotta dengan nasi dan susu badam (bebas laktosa)


Panna cotta dengan nasi dan susu badam (bebas laktosa)

Dalam Artikel Ini:

Bilangan orang: 6 verrines

Senarai ramuan

  • 50 gr susu beras
  • 50 g serbuk badam putih
  • 2 g serbuk agar-agar
  • 2 sudu gula tebu (rapadura)
  • 1/2 sudu serbuk vanila
  • 300 g buah merah (atau 20 batang coulis strawberi)
  • 1 sudu sirap agave

Masa penyediaan: 10 minit

Masa memasak: 5 minit

Masa rehat: 2 jam

resipi

Tuangkan 25 pcs susu padi sejuk ke dalam periuk.

Tambah agar-agar dan kacau.

Apabila agar dicairkan dengan baik, tambah serbuk vanila dan letakkan kuali di atas api yang rendah.

Bawa mendidih dan biarkan masak selama 1 hingga 2 minit, kacau.

Tuangkan serbuk badam ke dalam mangkuk dan masukkan susu beras yang lain, sedikit demi sedikit, sambil kacau.

Tuangkan susu pekat / badam di dalam kuali dan seluruh gula, kacau dan keluarkan kuali dari panas.

Tuang campuran anda ke dalam enam cawan dan biarkan sejuk sebelum dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 2 jam.

Sementara itu, sediakan pengisian buah merah: Letakkan buah merah dalam periuk dan panaskannya dengan api yang rendah.

Sebaik sahaja mereka mula membuat jus, ambil kuali keluar dari api dan tambah sirap agave, campuran dan rizab.

Sebelum menyusu, keluarkan panna cotta verrines dari peti sejuk dan garnish masing-masing dengan dua sudu merah buah.

nasihat

Daripada membeli susu padi untuk memasak, anda boleh menggunakan serpihan beras.

Untuk 50 cl nasi: letakkan 25 gr kepingan nasi dalam mangkuk pengisar.

Tambah 50 gram air panas dan biarkan selama 5 minit.

Tambah 1 sudu teh minyak zaitun, 1 secubit garam dan 1 sudu sirap agave.

Campurkan dan biarkan berdiri 5 minit.

Campurkan semula dan penapis susu dengan penapis penapis.

Susu beras yang disediakan boleh disimpan sejuk selama beberapa hari dalam botol kaca.

Articles Video Berkaitan: .


Artikel Yang Disyorkan
  • Pan kentang goreng dan zucchini

    Basuh dan kupas kentang dan zucchini. Kupas bawang dan potong. Kupas cengkeh bawang putih. Dadu zucchini dan kentang. Mince bawang. Panaskan sedikit minyak dalam periuk besar. Sikat bawang dan...Lagi

    Views: 13155 +Video
  • Doh cepat

    Di atas api, cairkan mentega dengan air dalam periuk. Keluar dari api, buang tepung itu, kacau dengan sudu kayu. Doh masuk ke dalam bola tanpa kesulitan. Sebarkan segera dengan tangan dalam acuan buttered.Lagi

    Views: 13053 +Video
  • Bir Switzerland gaya-gaya

    Resipi mudah au gratin chard dengan tomato.Lagi

    Views: 8947 +Video
  • Hancur dengan benih chia, delima dan blackberry

    Resipi buah runtuh tanpa gluten, meringankan gula tetapi tidak dalam rasa!Lagi

    Views: 12802 +Video
  • Ayam masak kecil-Swiss

    Untuk meletakkan beberapa warna di atas meja anda, ubahlah purees dan gabungkannya. Memanjakan diri dengan kentang ungu: vitelotte atau blue artois.Lagi

    Views: 8821 +Video
  • Krim sup asparagus

    Di pasaran, anda akan menemui bahagian asparagus yang murah dengan mana anda boleh membuat sup musim bunga...Lagi

    Views: 2185 +Video
  • Bagaimana citarasa vinegar anda dengan rempah, tumbuhan atau bunga

    Buah-buahan, bunga atau herba: cuka berperisa untuk setiap hidangan.Lagi

    Views: 12841 +Video
  • Resipi pai manis pelangi buah
  • Selamat datang ke Lisbon: salad gurita
  • Provencal terung
  • Sirap pudina buatan sendiri
  • Orangettes
  • Selamat datang ke Lisbon: the pasteis de nata
  • Kerang St Jacques
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen