Crêpes des Alpages


Crêpes des Alpages

Dalam Artikel Ini:

Reblochon untuk lempeng sedap: gunung pada plat.

pancake gourmet dan hidangan lengkap - Stock & Associates Dijon - Reblochon de Savoie

penyediaan: 30 minit

bahan-bahan

Untuk 4 orang
  • 3 telur
  • 125 g tepung
  • 5 g garam
  • 30 gram susu
  • 2 sudu air
  • 30 g cair mentega
  • 1 Reblochon
  • 2 tomato
  • 8 keping ham mentah
  • roket

penyediaan

Buat adunan pancake. Campurkan telur dengan tepung dan garam. Masukkan susu dan air, kacau rata. Akhirnya tambah mentega cair. Masak 8 penkek kecil dan biarkan mereka berehat.
Meletakkan beberapa roket di tengah-tengah krep, 2-3 hirisan tomato (tanpa biji), dua keping ham Reblochon dan 2 keping.
Gulung panci dan lipat bahagian bawah krep.
Hidangkan segera dengan mesclun kecil.

Articles Video Berkaitan: Macaronis d'alpage (4 pers.).


Artikel Yang Disyorkan
  • Buat sosej buatan sendiri: bebek confit
  • Nectarine gratin
  • Apricot Bricks & Nutella
  • Chestnut dengan buah berangan
  • Millefeuille vanila dan krim ringan karamel
  • Jerami panggang dengan keju kambing dan madu
  • Camembert Bricks
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen