Tiram di kubis dengan daging Grisons


Tiram di kubis dengan daging Grisons

Dalam Artikel Ini:

Mulakan makan perayaan dengan sentuhan ringan.

Tiram di kubis dengan daging Grisons

penyediaan: 30 minit
memasak: 15 minit

bahan-bahan

Untuk 6 verrines
  • 18 tiram
  • 6 buah kubis muda yang cantik
  • 3 wortel
  • 3 lobak
  • 2 bawang merah kecil
  • 40 gram hazelnut berkulit
  • 6 keping daging Grisons (kira-kira 60 g)
  • 1 gerimis minyak zaitun
  • 25 gr kering wain putih
  • 6 sudu krim segar
  • lada

penyediaan

Potong daun kubis separuh, basuh mereka, buku mereka.
Kupas wortel, lobak dan bawang merah. Potong mereka ke mirepoix (dadu kecil).
Lakukan perkara yang sama dengan daging Grisons.
Hancurkan hazelnuts.
Tumis 3 hingga 4 minit dalam kuali dengan sedikit minyak zaitun, tuangkan wain putih dan masak 10 minit.
Buka tiram dan shuck mereka.
Garis setiap verrin dengan 2 separuh daun kubis. Hiaskan dengan 3 tiram dan sayur-sayuran.
Pepper. Tambah satu sudu teh krim segar.
Lipat turun daun kubis dan tutup dengan filem berpaut.
Sebelum berkhidmat, skip cermin mata 30 saat ketuhar mikro, kuasa maksimum.
Tip:
Dengan mengisi gelas yang lebih kecil, anda mendapat lebih banyak bahagian. Blandine Vi├ę

Articles Video Berkaitan: .


Artikel Yang Disyorkan
  • Fritters 'Jeannette' dengan raspberi

    Kentang untuk pencuci mulut? Dan kemudian! Rasa jadi donat ini, di mana tekstur dan rasa yang sangat halus jeannette campuran gula dan masam diberikan oleh buah. Mmmmm...Lagi

    Views: 2128 +Video
  • 30 minit untuk resipi iniLagi

    Views: 13138 +Video
  • Potong Turki dengan sos bawang merah

    The shallots adalah sebahagian daripada banyak sos. Cuba resipi lama ini yang membangkitkan selera.Lagi

    Views: 8969 +Video
  • Masak kek coklat dalam versi manis atau gurih

    Kegembiraan musim luruh, masak kek coklat, manis atau asin, dengan resipi EsdemGarden.Lagi

    Views: 12787 +Video
  • Rum mengatur semangat

    Kosongkan buah semangat anda dalam liter kosong. Letakkan pod vanila anda dipotong separuh mengikut kepingan. Isikan dengan rum sehingga botol mengecut. Isikan dengan gula tebu. Letakkan ram rum anda disusun di ruang bawah tanah selama 3 bulan minimum...Lagi

    Views: 3701 +Video
  • Lobak merah mentah sup, halia, kunyit dan pucuk

    Cuci lobak merah (jika mereka tidak organik, kulit) dan potong menjadi kepingan. Peel dan mencincang bawang putih. Peel dan mencincang sepotong halia segar. Basuh daun pasli. Tambah lobak merah, bawang putih, parsli dan halia dalam mangkuk pengisar anda...Lagi

    Views: 13257 +Video
  • Kerang St Jacques

    Panaskan ketuhar hingga 250┬░ c. Mendepositkan dalam setiap peluru 6 udang laut ekor 10 kekapis jacques dan cendawan dihiris sebelum dibasuh dan dikupas. Dalam mangkuk kecil, gabungkan krim, garam, lada, paprika dan noilly. Sebarkan campuran berkrim di setiap...Lagi

    Views: 13235 +Video
  • Tartlets blackcurrant
  • Buat keju buatan sendiri: Korsika brocciu
  • Krim wortel dalam verrines
  • Sirap maple, pemanis semulajadi
  • Bir Switzerland gaya-gaya
  • Tabbouleh buah
  • Resipi anti-sisa: pai ayam dan sayur-sayuran panggang
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen