Resipi kesejahteraan saya: angelica (Angelica archangelica)


Resipi kesejahteraan saya: angelica (Angelica archangelica)

Dalam Artikel Ini:

Juga dipanggil ramuan herba-dengan-malaikat, tumbuhan ini dengan kebaikan yang menenangkan dan aperitif telah digunakan sejak Zaman Pertengahan untuk melegakan gangguan pencernaan. Ia juga menyegarkan, diuretik dan sihat.

angelica

Angelica melegakan perutnya Bahagian yang digunakan
Akar, batang, benih, daun kering atau segar.
Untuk tahu
Di negara-negara Scandinavia, angelica dimakan sebagai sayuran. Di Perancis, di rantau Niort (79), batangnya dipilin dan dimakan sebagai makanan atau digunakan dalam pastri
perhatian
Tumbuhan ini boleh menyebabkan photosensitization kulit ke matahari sekiranya permohonan atau pengingesan.

Infusi pencernaan

1/2 cu. kepada s. benih
1 cawan air
Bawa air ke mendidih dengan biji. Berikan dua atau tiga pusingan sup. Tutup dan biarkan sampah 10 min. Langkau dan minum satu hingga tiga cawan selepas makan.

Minuman aperitif

3 g daun segar
1 atau 2 daun basil
1 strawberi masak 'Mara des bois'
1 helai stevia
1 cawan air
Bawa air ke mendidih. Biarkan sejuk, kemudian tambah stroberi dipotong pada separuh, stevia dan, terakhir, kemangi dan cincang angelica.
Nikmati minuman suam-suam kuku atau sejuk ini.

Hari selepas cuti

1/2 cu. kepada s. benih
5 daun pudina
5 daun bilah lemon
1 cawan air
Rebus air selama beberapa saat dengan biji. Dalam cawan, pahat pahat dan bau lemon. Tuangkan air mendidih. Tutup dan biarkan curam selama 10 minit.
Lepaskan dan makan selepas mungkin dimasak dengan madu.

Tonik wain

25 g batang muda dan daun
50 gr wain putih organik
Batang Macerate dan daun cincang dalam wain selama empat hari. Penapis, maniskan dengan citarasa anda. Minum 3 gelas tangkapan sehari.

Minuman keras yang enak

100 g batang muda yang segar
1 liter eau-de-vie
1 cincang pala atau kayu manis
1 cengkih
350 g gula
35 gram air
Potong angelica ke dalam kepingan dan masukkan ke dalam balang dengan rempah-rempah. Tuangkan brendi itu, tutup balang dan macerate selama 8 hari. Sediakan sirap dengan air dan gula, masak sehingga mendidih, sejuk dan tuangkan ke dalam balang. Campurkan dan tunggu 3 bulan sebelum penapisan dan pembotolan.

teks: Erika LAÏS

Articles Video Berkaitan: .


Artikel Yang Disyorkan
  • Bahagikan dan potong aechmea
  • Ogos di balkoni dan di teres
  • Adakah kastor benar-benar tumbuhan toksik?
  • Panduan Minyak pati: Pek Kelaparan
  • The barangan tentang
  • Barang-barang di
  • Bilakah saya boleh menanam semanggi untuk memperkayakan rumput?
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen