Mousseline kentang manis

Mengambil lawatan ke pulau-pulau dengan penyediaan kentang manis ini di Perancis dengan sebaik-baiknya.

Mousseline kentang manis

Dalam Artikel Ini:

penyediaan: 20 minit

memasak: 25 + 35 minit

bahan-bahan:

Untuk 6 orang

  • 500 g ubi manis
  • 125 g keju
  • 4 biji telur
  • ½ liter susu
  • thyme, laurel
  • garam dan lada

1 Kupas kentang, basuh dan potong kiub besar

2 Masak selama 25 minit dengan api yang rendah dalam susu asin dengan thyme dan daun bay

3- Menghancurkan kentang dan tambah susu dan kuning satu demi satu sambil kacau. Pepper.

4- Gunung putih dalam salji yang mantap dan masukkan mereka perlahan-lahan ke dalam persiapan

5- Tambah keju

6- Mentega souffle dan masak selama 30 minit dalam oven sederhana.

Nikmati!

Petua kecil Eloise

Anda juga boleh membuat soufflé ini dengan kembang kol.

Mousseline kentang manis: dengan

Mousseline kentang manis

Mousseline kentang manis: dengan

bahan-bahan

Mousseline kentang manis: kentang

Memotong kentang manis

Mousseline kentang manis: mousseline

Memasak kentang dalam susu

Mousseline kentang manis: dengan

Menghancurkan kentang tumbuk

Mousseline kentang manis: mousseline

Memasukkan orang kulit putih ke dalam salji

Mousseline kentang manis: mousseline

Menambah keju parut

Articles Video Berkaitan: Cara Membuat Creamy Mashed Potato.


Artikel Yang Disyorkan
  • Resipi tanpa gula: sos cheesecake blackberry
  • Oca dari Peru, ham negara, keju
  • Masakan Vietnam: 10 resipi sos
  • Kacang rata dengan tomato
  • Kacang dengan sirap rosemary
  • Kek epal
  • Rebus kambing nenek saya
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen