Minilégumes dan kerang vinaigrette


Minilégumes dan kerang vinaigrette

Dalam Artikel Ini:

cahaya input, mudah dan pantas.

Minilégumes dan kerang vinaigrette

penyediaan: 30 minit
memasak: 15 minit

bahan-bahan

Untuk 4 orang
  • 4 minifenouils
  • 2 miniartichauts
  • 4 minipoivrons
  • 4 tomato ceri
  • Beberapa kacang, kacang atau kacang hijau
  • 4 minicourgettes
  • 100 g whelks dimasak berkulit
  • 150 g kupang dibuang kulit dimasak
  • 50 g kerang dikupas dimasak
  • 8 udang
  • 1 gelas wain putih
  • 4 bawang merah
  • 2 bawang putih dihancurkan
  • 4 sudu besar minyak zaitun
  • cuka 1 sudu baik
  • Garam, lada.

penyediaan

Pertama memasak sayur-sayuran secara berasingan di dalam air masin dan kemudian sejuk serta-merta dalam air sejuk. Mereka mesti kekal segar Ă©gĂšrement.
Menghancurkan kepala scampi, membakar mereka dalam minyak zaitun dalam kaserol, tambah bawang merah, wain putih dan bawang putih. Masak dengan api perlahan selama 10 minit dan ketegangan jus.
Membuat persalinan dengan mencampurkan jus, minyak, cuka, garam dan lada.
Post ekor 4 plat langoustine, sayur-sayuran, kerang dan panas musim Vinaigrette.

Articles Video Berkaitan: .


Artikel Yang Disyorkan
  • Gulung selera
  • Pokok palma dengan Roquefort
  • Rum mengatur semangat
  • Memasak keju: resipi di ComtĂ©
  • Sup 'Tanduk Gatte' dalam bahasa Sepanyol
  • Purslane dan salad bit dengan gizzards ternakan yang dipelihara
  • PotĂ©e Lorraine
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen