Mille-feuilles hati daging lembu dengan bacon dan ricotta


Mille-feuilles hati daging lembu dengan bacon dan ricotta

Dalam Artikel Ini:

Semudah cantik, resipi tomato dengan bacon dan keju segar memberikan kebanggaan tempat kepada pelbagai Coeur de boeuf!

Mille-feuilles Heart Beef dengan Bacon dan Ricotta - J.-C. Amiel dan V. LHomme - Tomato dan Cucumber Perancis

penyediaan: 20 minit
memasak: 05 minit

bahan-bahan

Untuk 4 orang
  • 4 tomato 'Heart of beef'
  • 12 keping daging
  • 80 g ricotta
  • 2 sudu minyak zaitun, garam dan lada.

penyediaan

Basuh, kering dan potong tomato separuh.
Panaskan satu sendok makan minyak zaitun dalam kuali, letakkan tomato, daging ke bawah, dan caramelize perlahan-lahan. Musim dengan garam dan lada
Pegang kepingan bacon dan coklat ringan.
Susun asas tomato pan goreng di atas pinggan. Pada masing-masing, letakkan sepotong bacon dan sudu ricotta.
Ulangi operasi ini, kemudian selesai dengan sepotong daging di atasnya dengan topi.
Panaskan oven pada suhu 180° C (6 pagi) selama 5 minit dan slaid selama beberapa minit.
Baik untuk mengetahui
Mengikuti resipi ini dengan salad arugula atau herba dengan sentuhan cuka balsamic dan minyak zaitun.
La Buvette, yang merah dari Languedoc-Roussillon, menawarkan mulut ringan dan segar, akan menjadi sempurna dengan tomat karamel dan ricotta berkrim. Hidangkannya dengan baik. Carole Bacon-Mellenotte & Geoffrey Barrassin

Articles Video Berkaitan: .


Artikel Yang Disyorkan
  • Sirap pudina buatan sendiri
  • Zucchini gratin dan kentang
  • Produk salai yang dirawat: itik berlapis
  • Pan-parsnip dan pisang dengan kunyit
  • Foie gras separuh masak
  • Kek epal
  • Resipi jam dengan tembikai dan semangat jeruk
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen