Farandole daripada kek


Farandole daripada kek

Dalam Artikel Ini:

Cepat sedia, kue menggabungkan rasa klasik dengan yang paling tidak dijangka. Sebagai aperitif, mereka membuka selera makan. Hidangkan dengan salad, mereka adalah makanan ringan.

Masak kek masak untuk pic-niquer

Untuk menjimatkan masa, anda boleh menyiapkan doh di dalam mangkuk robot, bermula dengan telur, mentega, dan kemudian tepung. Ia akan sangat berkrim dan sangat homogen. Untuk menghalang pengisian daripada berpaut ke bahagian bawah acuan, terlebih dahulu tuangkan sepertiga doh tanpa trim. Kemudian campurkan bahan dengan sisa adunan, kemudian tuangkan lagi. Pilih acuan yang agak besar kerana ia hanya perlu tiga suku penuh, doh itu naik sekali dalam ketuhar. Apabila membakar kek besar, elakkan terlalu banyak pewarnaan dengan menutupinya di tengah-tengah sepotong kerajang aluminium. Sekiranya anda mempersiapkannya terlebih dahulu, anda boleh menyejukkannya selama dua hingga tiga hari dengan membungkusnya dalam selembar aluminium atau filem regangan.
Acuan yang betul
Sekiranya logam bukan kayu atau silikon, sebaiknya disediakan dengan tali pinggang yang tegar untuk pengendalian mudah, demolding akan menjadi lebih mudah tanpa perlu mencincang. Untuk aperitif, anda boleh membuat minicake menggunakan plat kesan silikon.

Kek dengan roses kecil dan cendawan porcini

Penyediaan 30 min Rendam 2 h Memasak 55 min
Untuk 6 orang:
200 gram gandum kecil padang rumput
20 g cep kering
20 kaldu ayam
Tepung 250 g
4 biji telur
20 gram wain putih kering
20 kl minyak + 1 sudu,
200 g diced ham
150 g grated cheese Gruyère
1 paket ragi.
Rendamkan cendawan selama 2 jam dalam sup panas.
Bersihkan rama-rama di padang rumput. Tiriskan dan keringkan cendawan.
Goreng cendawan dalam kuali dengan api sederhana dengan 1 sudu minyak selama sekurang-kurangnya 10 minit, kacau beberapa kali.
Panaskan ketuhar hingga 210° C (teh 7).
Tuang tepung ke dalam mangkuk, tambah ragi dan telur. Campurkan dengan baik, kemudian masukkan minyak dan wain putih.
Akhirnya tambahkan cendawan, ham dan keju.
Tuangkan campuran ini ke dalam kuali kek, dimasukkan ke dalam ketuhar selama 5 minit, dan kemudian menurunkan suhu pada 150° C (th. 5) dan masak selama 40 minit tanpa membuka ketuhar.
Tidak panas pada rak dawai dan biarkan sejuk.
Baik untuk mengetahui:
Anda akan mendapati Cendawan Chestnut sehingga akhir November, tetapi anda juga boleh membuat resipi ini dengan cendawan Paris kecil, dijual sepanjang tahun di pasaran.

Kek dengan keju biru dan kembang kol

Masa penyediaan 15 min Masa penyediaan: 45 min
Untuk 4 orang:
1 cauliflower
Tepung 250 g
3 telur
5 kr krim
25 gram susu
150 g keju roquefort
1 secik paprika
1 paket ragi
3 cabang thyme
Garam dan lada.
Basuh kubis, kemudian perangkannya dalam karangan bunga. Masak selama 10 minit dalam air mendidih dan longkang.
Panaskan ketuhar hingga 210° C (teh 7).
Campurkan tepung, ragi dan telur dalam keadaan yang teruk, kemudian campurkan dengan susu, paprika dan daun thyme. Garam dan lada.
Akhirnya, tambahkan keju krim dan dicincang keju roquefort dengan lembut mencampurkan.
Mentega kuih kek, tuangkan campuran dengan kubis, kemudian bakar.
Masak selama kira-kira 35 minit, kemudian biarkan sejuk sebelum demam.
majlis:
Untuk mengelakkan kubis daripada membuat terlalu banyak air selepas memasak, biarkan ia meniup sekurang-kurangnya 1 jam sebelum membuat kek.

Kek dengan buah berangan dan salmon yang salai

Masa persediaan: 15 minit Masa penyediaan: 45 minit
Untuk 6 orang:
300 g buah berangan segar dikupas
90 g dicincang salmon asap
100 g tepung + 1 sudu teh untuk acuan
1 paket ragi
3 telur
80 g parut keju Gruyere
10 cl wain putih
5 cl minyak zaitun + 1 sudu teh untuk acuan
10 kr krim segar
Kilang lada.
Panaskan ketuhar hingga 180° C (item 6). Minyak dan tepung acuan kek.
Tuang tepung dan ragi ke dalam mangkuk. Tambah telur dan pukul dengan memukul, perlahan-lahan membawa tepung ke tengah. Kemudian masukkan minyak, wain putih dan krim.
Apabila penyediaan homogen, masukkan kiub salmon asap, gruyere dan buah berangan yang dihancurkan secara kasar. Lada ringan.
Tuangkan semuanya ke dalam acuan dan bakar 40 hingga 45 minit. Biarkan sejuk sebelum menanggalkannya.
Tukar persembahan:Anda boleh memotong kek menjadi dadu kecil untuk dinikmati sebagai aperitif atau kepingan untuk menjadi starter dengan salad.

Kuih surimi, tomato confit dan lada bakar

Masa penyediaan: 10 min Masa penyediaan: 15 min
Untuk 4 orang:
150 g grated surimi atau dipotong menjadi kepingan kecil + 2 batang untuk hiasan
3 telur
Tomato cendawan 50 g
30 g lada panggang dipotong
1/2 sudu teh thyme segar
100 g mentega
80 g parut keju emmental
Tepung 150 g
1/2 bungkus serbuk penaik
Garam.
Panaskan ketuhar hingga 180° C (item 6). Mentega empat acuan kek kecil individu.
Dalam mangkuk, cairkan mentega itu.
Campurkan tepung dengan ragi dalam mangkuk salad. Tambah telur dan pukul dengan memukul, perlahan-lahan membawa tepung ke tengah. Kemudian tambahkan mentega cair.
Apabila penyediaan adalah homogen, tambah tomato confit, lada panggang, surimi parut dan emmen. Garam sedikit.
Tuangkan semuanya ke dalam acuan kecil dan bakar selama 15 minit.
Hidangkan ramekin dengan menghias dengan setengah batang.

Articles Video Berkaitan: Finger Family Song - Daddy Finger Nursery Rhymes for Children, Kids and Toddlers.


Artikel Yang Disyorkan
  • Buffet sayur-sayuran

    Dalam mana-mana musim, tawarkan bufet ini sebagai aperitif, sebagai starter, atau bahkan untuk berkelah mengikut sayur-sayuran yang anda temukan di gerai-gerai pasar...Lagi

    Views: 8751 +Video
  • Resipi pic dan jem currant

    Resipi mudah dan lazat yang menggabungkan currant dan memancing dan memperindah jika anda ingin dengan pudina.Lagi

    Views: 12936 +Video
  • Pai epal rhubarb

    Resipi pai mudah untuk berjaya, asal dan lazat dengan buah-buahan musim luruh.Lagi

    Views: 12020 +Video
  • Domba dengan ukiran

    Nikmati musim bunga untuk membuat resipi keluarga ini, mudah dan lazat. Bergantung kepada bilangan tetamu, pilih bahu, kaki kambing atau rak anak dombaLagi

    Views: 8841 +Video
  • Masakan Vietnam: Banh bao, roti kukus

    Ini masakan klasik vietnam yang hebat boleh ditolak dengan pelbagai pranks mengikut keinginan anda tetapi juga dalam versi manis.Lagi

    Views: 12974 +Video
  • Resipi percutian: pengemis buah candied

    Resipi mudah untuk menamatkan makan malam tahun baru dengan sentuhan coklat.Lagi

    Views: 12920 +Video
  • Camembert chaplain

    Panaskan ketuhar anda ke. 210. Susun kek lapis pada kertas penaik. Sebarkan pusat mustard pastri puff ke atas kawasan yang bersamaan dengan diameter camembert. Tutupkan sawi dengan separuh bacon dan tambah camembert. Letakkan bahagian lain...Lagi

    Views: 13025 +Video
  • Tartlet dengan buah-buahan kering
  • Hidangan kecil dengan buah ara dan walnut
  • Gulung selera
  • Ungu Cauliflower Gratin dengan Lentil Béchamel
  • Coklat Tomato Feta Salad
  • Buat roti buatan sendiri: penyediaan ragi
  • Jeruk karamel
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen
Kebanyakan Artikel Mengulas