Mashed turnip au gratin

Turnips yang merupakan hidangan kegemaran di Zaman Pertengahan telah kehilangan pujian mereka, kebanyakannya digunakan dalam hotpot dan kadang-kadang mengiringi daging. Rasa manis penyediaan ini akan memberi mereka tempat istimewa di dapur anda.

Mashed turnip au gratin

Dalam Artikel Ini:

penyediaan: 10 minit
Masa memasak: 30 minit

bahan-bahan:

bahan puree dengan lobak

Untuk 4 orang

  • 1 kg lobak
  • 1 bawang besar
  • sup daging lembu atau ayam
  • buah pala
  • sebuah rahsia bijak

Untuk sos bechamel

  • 40 g tepung
  • 60 g mentega
  • 40 gram susu
  • 1 telur
.

memotong sayuran

1 - Kupas lobak dan bawang dan potong besar.

.

Memasak sayur-sayuran

2 - Masak lobak dan bawang dalam sup dengan sekeping bijaksana selama 10 minit

.

3-Sediakan béchamel tebal. Keluarkan dari panas dan kacau dalam 1 telur. Musim dengan pala.

.

Menghancurkan kentang tumbuk

4 - Keluarkan bijaksana dari sup sehingga longkang lobak dan bawang, masak...

.

Campurkan dengan sos bechamel

... dan campurkan dengan bechamel.

.

Tutup dengan keju Parmesan

5 - Masukkan hidangan gratin, tutup dengan keju Parmesan.

.

Pinggan goreng kentang tumbuk

Bakar dalam ketuhar selama 15 minit.

Nikmati!

Eloise.

.

Nasihat Eloise:

Anda boleh melayani serbuk turnip ini dengan panggang daging lembu atau daging babi.
Untuk membuat lobak lebih mudah dihadam, rebus mereka selama dua minit di dalam air dan teruskan masak di dalam sup yang dibawa ke mendidih.

Membeli-belah:

  • Alas meja dan bakul: Artiga (koleksi Hendaye)

Articles Video Berkaitan: Low Carb Turnips Au Gratin.


Artikel Yang Disyorkan
  • Clafoutis Limousin dengan ceri

    Telur telur, tepung, garam dan gula. Tambah susu semasa bekerja. Adalah perlu untuk membuat adunan yang jelas, untuk mengalahkannya sambil menaikkannya. Ceri-ceri yang direndam di kirch kemudian dicampur bersama-sama, dan semua dituangkan ke dalam acuan yang dituangkan dengan greasily: hidangan gratin, pai dengan...Lagi

    Views: 3641 +Video
  • Sos Mustard

    Dalam periuk kecil, menggabungkan semua bahan. Jangan lupa untuk meletakkan wain dengan krim. Biarkan pada api rendah selama kira-kira 5 minit, kacau dengan kerap. Hidangkan panas.Lagi

    Views: 13135 +Video
  • Celeriac salad & tuna wortel

    Kupas sayuran dan parut mereka. Campurkan dalam mangkuk, kemudian tambahkan tuna parut. Musim untuk rasa.Lagi

    Views: 13223 +Video
  • Masakan dunia: ravioli Vietnam atau banh cuon

    Temui masakan vietnam dengan daging babi ini dan resipi ravioli cendawan hitam.Lagi

    Views: 12982 +Video
  • Sayuran disumbat dengan quinoa

    Tinjau semula tomato yang disumbat dengan sayur-sayuran ini yang boleh berfungsi sebagai hidangan utama atau hidangan sampingan.Lagi

    Views: 8972 +Video
  • Cara memasak asparagus: jenis dan resipi

    Resipi dan petua kami untuk memasak asparagus.Lagi

    Views: 12818 +Video
  • Asparagus dengan salmon salai

    Resipi memasak yang mudah dan cepat dengan asparagus oven dan salmon asapLagi

    Views: 12989 +Video
  • Resipi anti-sisa: sup ceri rempah
  • Salad endif
  • Buah epal prune
  • Cip 'Blue Artois' sebagai aperitif
  • Kek walnut
  • Risiko produk asap: 9 resipi untuk garam merokok
  • Sangria dengan buah-buahan musim panas
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen