Lentil salad dengan tiga lada


Lentil salad dengan tiga lada

Dalam Artikel Ini:

Resipi salad lentil untuk menikmati panas atau sejuk dan dicadangkan oleh Aleth Thomas, ahli diet.

Lentil hijau

Lentil hijau

bahan-bahan

Untuk 4 orang
  • 350 gram kacang hijau Puy
  • 3 lada (kuning, merah dan hijau)
  • 1 dulang bacon (kira-kira 120 g)
  • 4 keping ham pada tulang
  • Untuk vinaigrette:
  • 4 sudu besar sudu minyak zaitun
  • 1 sudu kecil. cuka balsamic
  • mustard, garam, lada

penyediaan

Susun lentil dan rendam mereka selama kira-kira 1 jam dalam air suam.
Dalam periuk, tuangkan lentil dalam jumlah besar air sejuk. Garam, masak sehingga mendidih dan masak selama kira-kira 25 hingga 30 minit. Alihkan dengan teliti.
Sementara itu, letakkan lada di bawah gril, ingat untuk mengubahnya sekali-sekala, sehingga mereka retak (kira-kira 20 minit).
Keluarkan kulit lada, kupas, kemudian potong kutikula kecil. Melicinkan mereka perlahan-lahan dalam minyak dalam kuali.
Buku.
Bacon daging hingga coklat keemasan. Tuangkan tuala kertas.
Tuang cuka balsamic ke dalam mangkuk. Tambah satu sendok teh sawi, garam dan lada, kemudian pukul dengan garpu atau pukul dan tambah minyak.
Campurkan lada, bacon dan lentil dalam mangkuk.
Taburkan dengan vinaigrette, campurkan lagi dan sajikan dengan ham.
Varian sejuk:
Sediakan salad sejuk dengan lentil, menggantikan bacon dan ham dengan keju kambing dadu. Bawa sentuhan kesegaran dengan menambah segelintir daun roket.

Articles Video Berkaitan: Easy Vegetable Soup - Three Ways | Anna Jones.


Artikel Yang Disyorkan
  • Tourte Françoise
  • Cara menyediakan jeli mawar: resipi
  • Parsnip mashed dengan rempah
  • Pencuci mulut Grapefruit
  • Cara memasak kumbang: nutrisi dan resipi
  • Tapas: Croquette beras goreng dengan ham
  • Lemak ayam yakitori gaya Jepun
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen