Lemon meringue pie


Lemon meringue pie

Dalam Artikel Ini:

Bilangan orang: 8

Senarai ramuan

Untuk doh:

  • 300 g tepung,
  • 150 g mentega,
  • 1 biji telur, air.

Untuk krim:

  • gula kastor 150g,
  • mentega 75g,
  • 3 biji telur,
  • jus lemon 2 (hijau atau kuning yang adalah untuk citarasa anda).

Untuk meringue:

  • 4 putih,
  • 100 g gula tepung atau gula serbuk.

Masa penyediaan: 30 minit

Masa memasak: 50 minit

Masa rehat: 10 min

resipi

Untuk doh:

Campurkan tepung dengan mentega dan telur kemudian tambah air untuk mendapatkan bola yang bagus, memasukkannya ke dalam selofan dan biarkan rehat sekurang-kurangnya 30 minit atau semalaman dalam peti sejuk.

Panaskan ketuhar ke-8

Menyebarkan doh dan letakkan dalam bekas pai (meletakkan sehelai kertas minyak di bahagian bawah untuk mengelakkan kayu doh), masak 15min kemudian turun ke th6 dan buku tanpa mematikan ketuhar.

Untuk krim:

Campurkan gula dan kuning, untuk mendapatkan krim licin bagus, kemudian masukkan mentega cair, jus lemon, dan putih gunung salji.

Tuangkan adunan dan masak 25 min.

Dan permukaan krim anda mula menjadi coklat jelas keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk 10 minit.

Untuk meringue:

mengalahkan 4 putih telur apabila mereka firma tambah gula, tempat lebih pai bakar selama 10 min, apabila kulit putih mula membakar pai anda dan menghentikan sejuk.

nasihat

Untuk membuat resipi ini anda tidak akan mengambil kepala, biarkan sejuk dan anda akan berjaya!

Terima kasih Canella 17

Articles Video Berkaitan: Lemon Meringue Pie Recipe.


Artikel Yang Disyorkan
  • Pisang pisang
  • Kaedah pemeliharaan buah-buahan yang baik
  • Ikan putih kecil disumbat
  • Kubis putih panggang dengan hazelnuts
  • Lada goreng dan telur rebus
  • Masak cendawan: pascini pasli
  • Camembert chaplain
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen
Kebanyakan Artikel Mengulas