Kaki kambing yang dicuci dengan madu


Kaki kambing yang dicuci dengan madu

Dalam Artikel Ini:

Hidangkan hidangan daging Paskah ini dengan kentang yang kecil.

Kaki kambing yang dicuci dengan madu

Hidangan tradisional semula untuk Paskah penyediaan: 10 minit
memasak: 50 minit

bahan-bahan

Untuk 4 orang
  • 1,500 kg kaki kambing tanpa tulang
  • 5 sudu madu cair (sebaik-baiknya akasia)
  • 1 sudu kari
  • 1 lemon kuning
  • 2 sudu minyak zaitun
  • Garam dan lada dari kilang

penyediaan

Lap kaki kambing dengan tuala kertas, dan potong di ujung pisau di beberapa tempat, ke kedalaman kira-kira 2 cm.
Dalam mangkuk, campurkan madu dengan kari, jus lemon dan minyak zaitun. Berus semua permukaan daging dengan berus.
Letakkan kaki kambing dalam hidangan ketuhar yang sudah matang dan matang. Kemudian tutupnya dengan filem plastik dan biarkan ia macerate selama kira-kira 4 jam di dalam peti sejuk.
Ambil hidangan pada suhu bilik dan panaskan ketuhar selama 10 minit pada suhu 240° C (teh 8).
Keluarkan bungkus plastik, garam, lada dan bakar. Masak selama 50 minit, menurunkan hingga 210° C (ke-7) selepas 10 minit memasak. Flip kaki beberapa kali, dan seringkan air.
Apabila masa memasak telah berlalu, matikan ketuhar dan biarkan daging berehat selama 10 minit, meninggalkan pintu ketuhar sedikit ajar.
Potong dan letakkan kaki pada hidangan hidangan panas.
Rindu emas
Untuk mendapatkan penampilan pernis berwarna karamel, tutup kaki kaki dengan sisa campuran madu secara teratur. Pada akhir memasak, lulus jus hidangan ke Cina, dan sajikannya di dalam perahu saus.

Articles Video Berkaitan: Boleh Tidak Percaya, Bahaya Memutihkan Wajah Dengan Susu Beruang Kalau Tidak Tahu Aturannya.


Artikel Yang Disyorkan
  • Sup 'Tanduk Gatte' dalam bahasa Sepanyol

    Sup menyegarkan dan lazat, di mana daging nipis dan tender daripada tanduk gatte bercampur rasa of spain... Lazat!Lagi

    Views: 8930 +Video
  • Sup kacang hijau & tomato

    Basuh dan kupas sayuran. Dalam periuk tekanan, letakkan sayur-sayuran cincang, garam, lada, rempah dan pasli. Tutup dengan air, kemudian masak selama beberapa minit mengikut petunjuk periuk tekanan. (untuk lebih banyak perisa, masakan boleh dilakukan dalam periuk selama...Lagi

    Views: 13254 +Video
  • Kembang kol memasak: resipi dan nasihat pemakanan

    Semua manfaat kembang kol: vitamin, sifat anti-keletihan, kenyang dan resipi untuk memanfaatkannya.Lagi

    Views: 13037 +Video
  • Memasak madu

    Perasa penting untuk rasa dan kebaikannya untuk kesihatan, madu datang dalam pelbagai perisa dan rasa dan merupakan sebahagian daripada komposisi...Lagi

    Views: 12865 +Video
  • Mangga dan pai pai

    Mango membangkitkan rasa citarasa dan mencerahkan pai sederhana dan lazat ini...Lagi

    Views: 8957 +Video
  • Gulung musim sejuk musim sejuk, suam-suam kuku

    Sama seperti semua musim bunga, mereka boleh dimakan sejuk. Tetapi pada musim sejuk, kami menikmati sedikit panas! Temui resipi kami!Lagi

    Views: 13263 +Video
  • Thailand dalam 4 bahan: kelapa ayam kukus kukus

    Resipi ayam yang ringkas dan eksotik dengan santan dan kari merah thai.Lagi

    Views: 13285 +Video
  • Pissaladière dengan tomato
  • Fillet of lentils karang hake
  • Manfaat bawang merah: petua dan resipi
  • Kek mini dengan pisang
  • Idea untuk resipi lempeng untuk candlemas
  • Thailand dalam 4 ramuan: susu kelapa yang berminat kelapa
  • Caramelized endives with jus oren
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen