Sos laurel

Sos laurel, atau laurel, adalah pokok seperti yang menarik di dapur seperti di taman: lindung nilai, topiary, atau subjek yang terpencil, daun malar hijau dan padatnya sangat hiasan. Ia memerlukan sedikit penyelenggaraan dan kemalangan di tanah atau di dalam periuk.

Sos laurel

Dalam Artikel Ini:

Kepentingan estetika dan sederhana

Sos laurel

Sos laurel, Laurus nobilis, adalah salah satu tumbuhan aromatik yang paling banyak digunakan di dapur, terutamanya dalam buket garni. Daunnya, kaya dengan minyak pati dan sebatian aromatik, mengeluarkan bau yang kuat apabila renyuk. Daun berbentuk pisau pembedah, padat dan berterusan, berkilat, juga sangat hiasan. Ia boleh digunakan dalam lindung nilai, atau terpencil: ia kemudiannya boleh dibesarkan dengan bebas (ia boleh mencapai beberapa meter tinggi) atau membuat topiari.

Penanaman pokok kecil ini mudah: dipasang di taman, di dalam tanah (untuk kawasan di mana suhu tidak turun di bawah -15° C pada musim sejuk), atau dalam periuk atau dulang, ia akan membolehkan anda daun tuaian sepanjang tahun.

Penanaman dan pendaraban

Pokok teluk ditanam sebaik-baiknya pada musim gugur. Untuk repotting subjek pot, tempoh ini juga paling sesuai.

Penyebaran adalah oleh keratan, pada akhir musim panas (pada ranting tahun sebelumnya), atau dengan lapisan. Menyemai (dalam musim gugur) adalah mungkin tetapi sukar untuk berjaya.

Dalam amalan

tanah

Idealnya kaya, ringan dan berpasir. Asid kalsium. Dikeringkan dengan baik.

pendedahan

Matahari atau mungkin separuh naungan, tetapi laurel suka cahaya. Terpelihara dari angin sejuk.

Tuai dan gunakan di dapur

Bunga laurel di musim bunga. Bunga kuning cahayanya tidak begitu menarik untuk memasak, seperti buahnya (buah beri hitam ovoid), dari mana minyak yang digunakan untuk pembuatan sabun Aleppo diekstrak.

Daun teluk dituai sepanjang tahun. Biarkan mereka layu sebelum menggunakannya (jika tidak, rasa terlalu kuat). Kering, mereka menyimpan rasa mereka untuk masa yang lama. Laurel digunakan dalam sos, hidangan simmer, marinades...

Baca juga: Menuai dan memelihara aromatik

Varieti dan kultivar

  • Laurus nobilis 'Aurea' (dedaunan emas);
  • Laurus nobilis 'Crispa' (daun dengan tepi tegang);
  • Laurus nobilis 'Bay Junior' (pertumbuhan yang perlahan, tabiat padat, daun kecil: kultivar sempurna dalam topiary);
  • Laurus nobilis 'Sunspot' (dedaunan bervariasi dengan krim);
  • Laurus nobilis f. angustifolia (daun panjang, nipis)...

penyelenggaraan

Laurel adalah tumbuhan Mediterranean: ia biasanya tidak perlu disiram (kecuali periuk dan kuali). Sesetengah penyiraman semasa musim kemarau, semasa tahun-tahun pertama pokok, mungkin perlu. Bawa kompos setiap tahun pada musim bunga. Hancurkan laurel bay setiap 2 atau 3 tahun.

Saiz tidak wajib, tetapi anda boleh memangkas pada musim sejuk lewat jika anda ingin menyimpan bentuk tertentu pada pokok itu. Akhir sekali, adalah disarankan untuk memasang mulsa di kaki pokok untuk melindungi akarnya dalam keadaan beku (laurel biasanya pedesaan turun hingga -10° C atau -15° C). Sekiranya bahagian-bahagian udara pokok dimusnahkan oleh fros, jangan panik: lipat ke tanah, tunggul akan meninggalkan dengan menolak.

Baik untuk mengetahui

Teluk laurel adalah satu-satunya teluk yang boleh dimakan. Tidak perlu dikelirukan dengan oleander yang beracun!

Baca juga:

  • Kenapa beberapa tumbuhan aromatik?
  • Buat taman tanaman tumbuhan

Articles Video Berkaitan: MANHATTAN TRANSFER WITH LAUREL MASSÉ/S.O.S.


Artikel Yang Disyorkan
  • Buku: Saya sesuai dengan kolam semula jadi saya

    Dengan buku baru oleh gilles leblais, edisi terre vivante, saya merancang kolam semula jadi saya di taman! Panduan yang sangat praktikal dan foto untuk membantu anda langkah demi langkah, tanpa mengabaikan mata penting.Lagi

    Views: 5371 +Video
  • Arnab kerdil

    Bola kerdil comel, kelinci kerdil adalah salah satu haiwan kesayangan yang paling biasa. Mari kita mengenali dia dengan lebih baik untuk merawatnya dengan lebih baik.Lagi

    Views: 13923 +Video
  • Mentol itu

    Tetapi apakah tumbuhan bulbous? Beberapa penjelasan diperlukan sebelum gambaran keseluruhan tumbuhan bulbous...Lagi

    Views: 13633 +Video
  • Larva kumbang

    Jangan keliru! Dalam longgokan kompos, seringkali sering larva putih yang menyerupai mereka yang chafer. Jangan musnahkan mereka kerana mereka adalah larva cetonia dan bukan larva cockchafer, berguna kerana mereka menyumbang kepada kemerosotan sisa tumbuhan. Larva...Lagi

    Views: 14336 +Video
  • Melindungi pokok arnab

    Untuk mengelakkan arnab yang menyukai kulit pohon, saya membalut pangkal dengan kerajang aluminium kira-kira 30 cm. Semakin banyak masalah.Lagi

    Views: 15731 +Video
  • The Boxer, anjing sporty dengan hati yang lembut

    Anjing meriah, suka bermain, berani, boxer adalah anjing yang sangat dilampirkan kepada tuannya, penyayang dan tender walaupun mastiff fizikalnya.Lagi

    Views: 3782 +Video
  • Menanam tumbuhan dengan keperluan yang berbeza

    Jean-philippe lefevre yang tinggal di ile de france: saya menyambung rangkaian seluruh gardena drippers (terutamanya 2 liter / jam) kepada seorang pengaturcara tunggal. Perairan rangkaian tumbuhan yang sangat heterogen: camellia + hydrangea + bruyères yang besar, mawar, konifer, lindung nilai...Lagi

    Views: 15143 +Video
  • Thyme bersekutu dan leek
  • Chamaerops humilis
  • Berhati-hati merawat geraniums
  • Perangkap tawon rumah
  • Pembaharuan ladang strawberi anda
  • Meningkatkan tanah dengan kacang tanah
  • Apa pagar untuk taman saya?
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen