Kiwi

Saiznya kecil, besar dengan kualitinya, kiwi layak tempat pilihan dalam diet anda.

Kiwi

Dalam Artikel Ini:

Buah utama

kiwi

Serat, mineral penting, unsur anti-oksidan dan pelbagai vitamin... Buah ini bukan sahaja harta karun, ia adalah lombong faedah!

Kiwi telah menjadi dalam beberapa tahun buah utama, di antara 10 Perancis kegemaran, kerana kualiti nutrisi dan pemakanan yang luar biasa.

Pengeluaran tempatan

Dihasilkan pada pokok anggur yang berasal dari China (actinidia deliciosa), kiwi pada asalnya diimport terutamanya dari New Zealand (lambang kebangsaannya adalah burung bernama... kiwi!).

Ternyata ia telah disesuaikan dengan sempurna di selatan Perancis, yang kini menjadi pengeluar dunia ke-4 buah ini.

Dalam amalan

Tempoh pembelian

Kiwi yang anda temukan di gerai adalah "bermusim" dari November hingga Mei.

Pilihnya dengan baik

Kiwi yang ideal adalah coklat muda, lembut pada sentuhan, menghasilkan hampir tekanan jari.

Jika dia lembut, dia terlalu dewasa.

pengekalan

Ia boleh disimpan dengan selamat selama beberapa hari di dalam peti sejuk, di dalam kotak terbuka untuk menghadkan pemeluwapan.

Jika anda telah membeli kiwi sedikit keras, anda boleh mencampurkannya dengan epal dan pisang: etilena yang mereka keluarkan akan mempercepat pematangannya.

Bagaimana untuk mengambilnya

Anda boleh memotong kiwi dalam 2 bahagian dan nikmatinya dengan sudu atau mengupas dengan perlahan (dengan "berjimat", mudah!) Sebelum memotongnya ke dalam kepingan nipis.

Ia dimakan manis mentah (salad buah, smoothies...), tetapi juga asin (dengan salmon asap, salad dengan alpukat dan limau gedang, untuk mengiringi sushi...).

Sifat pemakanan

gentian

Diet Barat kita umumnya miskin serat. Kiwi boleh membantu mengatasi kekurangan ini: pada berat badan yang sama, ia mengandungi 2 kali lebih banyak daripada nanas! Bermanfaat untuk badan, serat membantu mengawal kolesterol dan memudahkan transit usus.

Vitamin C

Kiwi sangat kaya dengan vitamin C: setiap gram, ia mengandungi lebih daripada oren, limau atau limau gedang. Kiwi yang bagus cukup untuk pengambilan vitamin C.

Pada musim sejuk, ia membantu untuk memastikan anda berada dalam keadaan teratas, memperbaiki sistem imun anda dan mencegah jangkitan bakteria.

mineral

Kaya dengan potassium, kalsium dan magnesium, ia juga menyediakan sejumlah unsur surih yang secara aktif menyumbang kepada perlindungan tubuh anda.

tenaga

Pengambilan kalori kiwi adalah sederhana: ia menyediakan 47 kcalories (196 kJoules) setiap 100 g, yang meletakkannya pada tahap melon, clementine atau aprikot: anda boleh menggunakannya tanpa masalah; anda akan menyimpan baris!

Articles Video Berkaitan: Kiwi!.


Artikel Yang Disyorkan
  • Sekiranya kita memotong tunas panjang yang menyerang plum Mirabelle?
  • Lembaran spesies: miscanthus giganteus, rumput raksasa
  • Spring Bio 2010: pada bulan Jun, pertanian organik masuk ke kawasan luar bandar
  • Lawan cacing itu
  • Bolehkah kita memotong ficus untuk membuat potongan?
  • Bagaimana mengawal pH tanah anda?
  • Mengapa menanam mustard selepas kentang?
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen