India dalam 4 bahan: resipi Naan


India dalam 4 bahan: resipi Naan

Dalam Artikel Ini:

Berikut adalah naan yang tidak dapat dielakkan, yang mengiringi semua hidangan hebat dalam sos masakan India! Semua dalam 4 bahan dan bakat.

Naan itu

Resipi mudah untuk mengiringi semua hidangan India dan lain-lain penyediaan: 25 minit
rehat: 02 jam
memasak: 20 minit

bahan-bahan

Untuk 4 orang
    • 8 g yis bakar dehidrasi
    • 500 g tepung gandum
    • 4 sudu minyak sayuran
    • 125 g yoghurt kosong

penyediaan

  1. Cairkan yis dalam 18 kl air pada suhu bilik.
  2. Letakkan tepung ditapis dalam mangkuk dan tambah 1 sudu teh garam. Membuat baik dalam tepung dan tambah 4 sudu besar minyak sayuran, yogurt dan yis dicairkan dan kacau dari pusat mangkuk dan secara beransur-ansur pulpa. Knead dengan robot 20 minit. Matlamatnya adalah untuk membuat adunan lembut dan tidak melekat pada sisi mangkuk. Jangan teragak-agak untuk menambah sedikit air untuk mendapatkan tampalan lembut dan tidak lengket.
  3. Tutup doh dengan kain dan biarkan ia naik selama 2 jam di tempat yang kering.
  4. Form 6 bola kecil. Susun bola kecil di atas permukaan kerja. Turunkan adunan semasa anda berada dalam diameter 25 cm diameter cakera.
  5. Masak naans dalam kuali, dengan tudung. Sebaik sahaja kuali menggoreng, letakkan naan, tutup, dan kembalikan naan selepas 5 minit memasak.

Varian dan buku rujukan

Tutup buku L'Inde dalam 4 bahan yang diterbitkan oleh Mango

Cover of India 4 bahan-bahan untuk Mango edisi Untuk naan keju, paneer ditambah, tetapi untuk naan Keju Perancis, menambah Cow Laughing ®! Cukup masukkan sesudu keju di tengah adonan naan, setelah mengangkatnya dan sebelum mengubah bola dan menurunkannya.
Anda juga boleh menambah beberapa ketumbar bawang putih dan bawang putih.
Resipi ini adalah dari buku L'Inde dalam 4 bahan yang diterbitkan oleh Mango.

photo: Jalan Aimery
Teks / Resipi: Sandra Salmandjee

Articles Video Berkaitan: Roti Naan | Try Masak | iCookAsia.


Artikel Yang Disyorkan
  • Selipar dengan krim saderi

    Pencinta kecil ini membuat pemula yang bagus atau hidangan lengkap jika anda menemani mereka dengan salad...Lagi

    Views: 8921 +Video
  • Zucchini patties

    Pada musim panas, kaki zucchini anda menghasilkan banyak. Berikut adalah resipi yang akan membolehkan anda memasak meja besar. Ini kek yang indah boleh disampaikan serta input hanya hidangan utama pada waktu petang.Lagi

    Views: 8864 +Video
  • Manfaat bawang merah: petua dan resipi

    Maklumat pemakanan mengenai bawang merah, resipi dan petua.Lagi

    Views: 12993 +Video
  • Zucchini gratin dengan daging

    Panaskan ketuhar hingga 200° c. Jika pemadat hanya terdiri daripada daging tanah, menambah ia perasa, pasli dan roti dicincang. Campurkan dengan baik. Basuh zucchini, keluarkan pips, dan potong sayur-sayuran tanpa mengeluarkan kulit. Dalam hidangan penaik,...Lagi

    Views: 3668 +Video
  • Cara memasak timun: pemakanan dan resipi

    Fakta pemakanan dan resipi untuk memasak timun.Lagi

    Views: 13096 +Video
  • Verrines dengan krim pear dan chestnut

    Pear, buah berangan, musim luruh! Mari kita mengambil peluang untuk membuat pencuci mulut yang mudah dan lazat ini.Lagi

    Views: 1107 +Video
  • Ikan putih kecil disumbat

    Kemasukan baru untuk membuat hari sebelum ini. Jika anda menggunakan bekas plastik, anda boleh menikmatinya semasa berkelah.Lagi

    Views: 8929 +Video
  • Squash dengan labu dan nasi
  • Omelet individu dengan buah-buahan bermusim
  • Fricassee ayam dengan lobak merah dan buah zaitun
  • Charentais melon tartare, feta, timun dan pudina
  • Kentang kentang dengan keju Roquefort
  • Fluffy dengan pir & almonds
  • Aubergine dimakan dengan aprikot kering dan quinoa (vegetarian)
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen