India dalam 4 bahan: tikka ayam


India dalam 4 bahan: tikka ayam

Dalam Artikel Ini:

Resipi ayam tradisional India diasinkan dalam sos tandoori dan yogurt kemudian panggang dalam oven.

Ayam tikka India

4 ramuan dan beberapa minit persiapan untuk hidangan tradisional India ini penyediaan: 15 minit
rehat: 02 jam
memasak: 20 minit

bahan-bahan

Untuk 4 orang
    • 500 g dada ayam
    • 1 lada hijau kecil
    • 1 yoghurt susu keseluruhan
    • 1 sudu pes kari "tandoori"

penyediaan

  1. Potong ayam dan lada menjadi kira-kira 2 hingga 3 cm.
  2. Campurkan yoghurt dan adonan tandoori dengan teliti dalam mangkuk, kiruklah kepingan ayam dalam campuran ini, dan perap selama 2 jam di tempat yang sejuk.
  3. Panaskan ketuhar hingga 180° C (item 6). Tuangkan kepingan ayam di atas kayu meludah dan searah mereka selama beberapa minit di atas panggangan panas atau dalam kuali yang tidak melekat.
  4. Keluarkan kepingan ayam dari sekop, letakkannya dalam hidangan penaik dengan lada dan teruskan masak selama 10 minit dalam ketuhar.

Cadangan dan buku rujukan

Cadangan dan buku rujukan

Berkhidmat bersama dengan raita.
Nikmati ayam yang beralun dengan gerimis jus jeruk nipis.

photo: Jalan Aimery
teks: Sabine Jeannin-Da Costa
resipi: Sandra Salmandjee

Articles Video Berkaitan: Resep Masakan Ayam India.


Artikel Yang Disyorkan
  • Sirap maple, pemanis semulajadi
  • Goulash
  • Sos dengan burnet
  • Resipi untuk quinoa feta dan padi bayam organik
  • Cara memasak tiram: jenis dan resipi
  • Tuna tart
  • Buat keju buatan sendiri: Korsika brocciu
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen