Cara memasak nanas: jenis dan resipi


Cara memasak nanas: jenis dan resipi

Dalam Artikel Ini:

Penuh dengan vitamin, buah ini dimakan serta semula jadi dimasak, bukan sahaja untuk pencuci mulut: nanas adalah tempat yang hebat untuk "manis dan masam" hidangan.

Buah eksotik

Nanas adalah buah eksotik yang boleh dinikmati sepanjang tahun

Apakah jenis nanas dimakan?

Antara jenis nanas yang terdapat sepanjang tahun di pasaran, yang paling biasa adalah 'Smooth Cayenne' dengan daging kuning.
Pada bulan Disember dan Januari, 'Victoria' menawarkan rasa yang tidak dapat dielakkan. Berukuran kecil, daging kuningnya lebih harum, sedikit berasid dan manis.
nanas 'Bread-of-Gula', lebih jarang, kon, mempunyai daging putih, lebur dan berair, manis dan manis, yang lembut hati dimakan tanpa kesulitan. Dipilih pada kematangan dan dihantar oleh pesawat, seperti 'Victoria', ia dibeli hijau: ia adalah warna pada kematangan penuh!
Kira besar 'kelancaran Cayenne' atau 'Sugarloaf' 1.2 hingga 1.5 kg untuk pesta 4 hingga 6 orang; sebuah 'Victoria' yang kecil cukup untuk 2 tetamu.

Memilih dan memasak nanas

Pilihnya berat dan tegas, dengan bulu yang sangat hijau. Semak kulit kayu untuk kesan dan lebam. Simpan peti sejuk: di bawah 8° C aromanya diubah. Simpan pada suhu bilik dan gunakan dalam masa 3 atau 4 hari dari pembelian. Sekiranya ia tidak masak, bungkus dengan kertas kraf untuk mempercepatkan pematangannya.
Dihirup dan disiram dengan mentega, ia mengiringi daging putih atau ikan bakar. Potong ke dalam jalur nipis, layani, untuk pencuci mulut, dengan merapikannya mengikut rasa madu, santan atau ketumbar segar yang dicincang. Memanggang nanas dan menyelam vanila kayu dikupas, bakar, seperti ayam, kira-kira 30 min, menyiram sirap karamel. Atau lain:

Sesetengah resipi "manis dan asin"

Puyuh dengan nanas
Komoditi guinea fowl capon dan komposter nanas
Quinoa dengan ayam dan cranberry
Lidi ayam dengan nanas

Beberapa resipi pencuci mulut

Krim diterbalikkan dengan nanas
Lidi nanas dan pisang panggang dengan rempah
Log ais dengan nanas
Nanas goreng dengan vanila
Flambe nanas
Nanas confit dengan mangga, madu dan kari

Articles Video Berkaitan: Pajeri Nenas (MESTI CUBA!!).


Artikel Yang Disyorkan
  • Daisy wain dengan tansy

    Kumpulkan 4 liter bunga daisy, jauh dari punca pencemaran. Apabila anda kembali, tuangkan tanaman anda ke dalam bekas yang besar (bukan plastik!), 4 sudu besar. Krim dan daun tansy dan tutup dengan 4 liter air mendidih, kemudian...Lagi

    Views: 13322 +Video
  • Confit bawang merah dan feijoas

    Untuk makanan gourmet anda, confit ini berlaku dengan semua daging dan boleh disimpan selama beberapa minggu di dalam peti sejuk.Lagi

    Views: 8769 +Video
  • Kue kering kecil dengan rumpun

    Berikut adalah resipi memasak yang mudah, pastri pudar halia sedikitLagi

    Views: 13246 +Video
  • Krim asparagus putih dengan telur rebus

    Resipi sup sup krim dengan asparagus putih dan telur rebus.Lagi

    Views: 12972 +Video
  • M & M dan Nutella kek cawan

    Dalam cawan, cair mentega dan nutella dalam gelombang mikro selama 5 hingga 10 saat. Campurkan dengan baik dan tambah telur. Semasa kacau, masukkan tepung dalam hujan serta ragi, kemudian secara beransur-ansur tuangkan susu. Tambah 10 m & m yang dihancurkan dan campurkan. Masak...Lagi

    Views: 13133 +Video
  • Krim sup labu (bahagian 2)

    Labu adalah sayuran musim luruh yang baik. Ketahui cara membuat sup lazat yang akan menghangatkan anda dan menggembirakan citarasa andaLagi

    Views: 8893 +Video
  • Gigitan Amaranth

    Resipi asli untuk menyediakan samosas dengan daun amaranth dari taman. Mengejutkan tetamu anda dan nikmati!Lagi

    Views: 2164 +Video
  • Puree dengan daisies
  • Bagaimana untuk membuat air mawar?
  • Bir Switzerland gaya-gaya
  • Resipi anti-sisa: zucchini yang disumbat, lobak merah pesto
  • Apple dan cinnamon puff pastry
  • Sangria Sangria dengan buah-buahan musim panas
  • Foie gras separuh masak
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen