Bagaimana memasak clementine dari starter hingga pencuci mulut


Bagaimana memasak clementine dari starter hingga pencuci mulut

Dalam Artikel Ini:

Pada musim sejuk, anak perempuan tangerine dan bigarade mengasah keinginan kita untuk kesegaran dan ringan. Ia terpilih untuk menambah sentuhan keasaman kepada kedua-dua hidangan yang lazat dan manis.

clementines of Corsican

Clementines Corsican Adakah anda benar-benar tahu bagaimana memilih clementines? Jangan memberi perhatian kepada ketebalan kulit mereka: ia berbeza-beza mengikut variasi, atau warna, yang bergantung pada iklim negara asalnya. Pastikan kulit kayu mematuhi daging dan mengabaikan buah-buahan yang mempunyai penampilan yang ditiup. Gunakannya dalam pelbagai cara: diperas, dipotong menjadi kepingan, atau terperinci ke dalam perempat.

Dalam salad

Mengupas clementines dalam permintaan cepat kesabaran kerana perlu bukan sahaja untuk menghapus kulit, tetapi juga untuk lulus bilah pisau antara pulpa dan kulit putih untuk memisahkan pihak. Mereka kemudiannya bersedia untuk menghias salad dengan sayur-sayuran (kubis putih, endives, salad kambing, adas...), udang, putih ayam, gizzards, dan sebagainya. Musim pembuka selera ini dengan sos sangat ringan (ringan lemoni creme fraîche, madu vinaigrette) tetapi jangan teragak-agak untuk musim mereka dengan sedikit lada, halia parut, kucai...

Persatuan asal

Clementine dalam kuarters atau yang di dalam kepingan ditambah pada akhir memasak ke hidangan daging (khususnya untuk aiguillettes dan payudara itik), sementara jus mereka memungkinkan untuk deglaze ikan goreng dan makanan laut. Berani juga l menggunakan rempah panas, seperti kayu manis atau anise bintang.

Pencuci mulut yang pelbagai

Clementines tergelincir ke dalam sabayons, gratin, sorbet atau bavarois. Quarters atau pencuci kemudiannya boleh didapati di dasar kuali, tempat tidur kastard vanila atau kastard berperisa almond. Jangan lupa taburkan hidangan manis ini dengan kerepek coklat, kepingan halia atau cendawan madu atau kepingan nougatine.

Salad pedas

Kemasukan asal ini adalah mudah untuk disediakan. Masak beberapa udang. Kemudian masukkan jagung kaleng pada cob dan keping clementine. Kacau dengan jus yang terakhir dan musim dengan sedikit lada Espelette.

Sup Tangy

Dalam hidangan penaik, biarkan keping clementine dengan gula selama sekurang-kurangnya 1 jam. Bakar pada api yang rendah selama 10 minit. Tuangkan pada hidangan rum bahawa anda akan menyalakan segera, kemudian berkhidmat.

Articles Video Berkaitan: Suspense: The High Wall / Too Many Smiths / Your Devoted Wife.


Artikel Yang Disyorkan
  • Brussels sprouts kepada petani

    Resipi yang ringkas dan lazat untuk hidangan musim sejuk tanpa kekecohan atau keluarga.Lagi

    Views: 8749 +Video
  • Kubis Cina

    Sekiranya anda mendapati di pasar kubis cina, atau jika saya seperti anda telah menanam di taman anda, anda boleh membuat resipi ini dengan rasa halus. Anda juga boleh menggunakan kubis putih. Tetapi berhati-hatilah, jangan biarkan ia memasak terlalu banyak, kubis mesti tetap renyah!Lagi

    Views: 1765 +Video
  • Tiram dengan Champagne

    Buka tiram dan letakkannya dalam hidangan ketuhar. Dalam mangkuk, pukul telur dengan lemon yang diperah. Masukkan pasli, lada, bawang merah atau bawang putih yang dicincang, dan champagne. Hiaskan tiram dengan campuran. Muktamadkan dengan beberapa serbuk roti...Lagi

    Views: 13145 +Video
  • Gaji saut dengan sayur-sayuran baru

    Berikan pencobaan! Gerai-gerai pasaran menarik dan menjemput anda memasak hidangan berwarna-warni.Lagi

    Views: 8916 +Video
  • Menyediakan gigitan kubis dengan salmon yang salai

    Gulung kubis salmon asap akan membuat salad asli dan lazat.Lagi

    Views: 12905 +Video
  • Kek ceri kejutan

    Resipi kek ceri mudah.Lagi

    Views: 8755 +Video
  • Puding beras dan raspberi

    Resipi yang mudah dan asli yang menggabungkan rasa manis nasi dengan hujung keasidan manis raspberry... Merawat!Lagi

    Views: 2126 +Video
  • Salad mentah gaya Jepun
  • Brownie Choco-Nuts
  • Tartlets dengan jus anggur
  • Penyediaan aeroniti pasion
  • Purslane dan salad bit dengan gizzards ternakan yang dipelihara
  • Pelancong berkeliaran
  • Terrine ikan dengan bunga dan herba
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen