Jem buatan sendiri: resipi jeli raspberry


Jem buatan sendiri: resipi jeli raspberry

Dalam Artikel Ini:

Sediakan jemai buah merah, ya... tapi bukan hanya! Yang tersebar di atas roti panggang yang besar, pada sarapan pagi atau petang, dengan buah-buahan bermusim di tamannya. Yang kita lebih suka: jeli raspberry!

Jem buatan sendiri: resipi jeli raspberry

penyediaan: 30 minit
memasak: 30 minit

bahan-bahan

  • 2 kg raspberi
  • 1 kg gula pasir serbuk (selepas berat)
  • 1 lemon
  • 1 tombol mentega

penyediaan

  1. Letakkan raspberi dalam mangkuk dengan jem atau periuk dengan 50 kl air dan biarkan mendidih.
  2. Masak selama kira-kira 10 minit dengan api yang tinggi, kacau sekali-sekala.
  3. Tutup baskom dengan kain dan biarkan selama 24 jam.
  4. Sementara itu, fikirkan tentang mensterilkan balang jem anda.
  5. Pas jem raspberry melalui ayak untuk mengekstrak jus maksimum.
  6. Berat dan hitung berat gula yang sama.
  7. Tuang jus ke dalam mangkuk yang dibersihkan. Tambah jus lemon dan gula sedikit demi sedikit. Bawa ke reneh sambil kacau, skim dan kacau dalam mentega. Reneh selama 5 hingga 10 minit, kemudian menyemak pemalam: melakukan beberapa titik persediaan pada piring: ia mesti membekukan hampir serta-merta.
  8. Segera dimasukkan ke dalam pasu menggunakan kuali dan biarkan sejuk sebelum menutup.

Petua dan nasihat

  • Mula memilih raspberi pada waktu pagi untuk memilih masak dan masih teguh. Susunlah dengan teliti, tetapi jangan mencuci mereka, mereka akan kehilangan semua minyak wangi mereka.
  • Rasa jeli anda dengan pod vanila.
  • Musim off, anda boleh menyiapkan jeli raspberry ini dengan raspberi beku (dari hasil panen anda!)
  • Ini jeli buah-buahan boleh digunakan untuk beratur tart raspberry panna cotta atau span dan menggabungkan sempurna dengan pencuci mulut coklat putih.

Articles Video Berkaitan: Resepi Jem Strawberry Homemade.


Artikel Yang Disyorkan
  • Tian zucchini & tomato dengan mozzarella
  • Membuat sosis buatan sendiri: payudara salai
  • Petua dan resipi untuk memasak kambing
  • Sup herba
  • Resipi jam dengan tembikai dan semangat jeruk
  • Krim artichoke Yerusalem
  • Alam, vanila, kayu manis atau halia: Resipi kek piza Krismas
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen