Tuai dan simpan selasih


Tuai dan simpan selasih

Dalam Artikel Ini:

Cari rasa kemangi dalam hidangan musim sejuk anda dengan menuai daun herba ini seawal Julai. Untuk menyimpan semua wangian mereka untuk masa yang lama, letakkannya di tempat yang betul.

F.Marre - EsdemGarden

peralatan:
sepasang gunting kecil
Kenalan
balang
beg penyejuk beku
majlis:
Daun basil tidak boleh disimpan dalam beg plastik. Kelembapan dalaman akan cepat membentuk mereka.
Baik untuk mengetahui:
Keringkan daun basil di dalam ketuhar dapur anda, di atas kepingan aluminium, tanpa melebihi suhu 50° C dan biarkan pintu sedikit ajar.

Pilih pokok yang sihat

Pilih pokok yang sihat

Untuk penuaian dan pemeliharaan selasih, pilih di batang gumpalan yang membawa daun yang sihat, tanpa kesan penyakit atau kemerosotan yang jelas. Elakkan mereka yang mempunyai tunas bunga atau yang terlalu tua.

Buat but

Buat but

Dengan sepasang gunting kecil, potong satu demi satu batang dari mana untuk mengambil daun. Buat butik kecil dengan cawangan-cawangan ini dan pasangkannya dengan pautan, membentuk roset, supaya menggantungnya terbalik.

Simpan dalam balang

Simpan dalam balang

Tempatkan kasut basil di tempat yang kering dan berventilasi, mengelakkan matahari penuh, supaya pengeringan dilakukan perlahan-lahan.
Apabila batang kering, keluarkan daun dan letakkan bahagian-bahagian aromatik dalam balang kaca, tertutup rapat.

Simpan di dalam peti sejuk

Simpan di dalam peti sejuk

Untuk membekukan basil: tidak kering, tetapi selepas membasuh dan mengeringkan ranting, buang daun dan letakkan di dalam beg penyejuk beku. Kemudian gunakannya lagi beku untuk rasa masakan anda.

Articles Video Berkaitan: .


Artikel Yang Disyorkan
  • Bolehkah kentang dipelihara pada musim sejuk tanpa bercambah?
  • Bolehkah saya menyemai basil pada bulan Jun?
  • Dua bulan lalu, saya menanam daun bawang. Dedaunan mereka melembutkan dan jatuh di atas tanah. Adakah kerana pelbagai, penyakit atau serangga?
  • Saya belajar bahawa purslane hijau boleh dimakan. Bila hendak menuai?
  • Saya membaca artikel anda mengenai ubi jalar di bawah Makan Sihat. Saya tinggal di Jura, apa yang anda menasihati saya untuk berjaya dalam budayanya?
  • Puncak kentang terlambat saya panggang. Sekiranya kita membuangnya?
  • Batang lobak saya semakin lama selepas percambahan. Mengapa anak benih saya berputar?
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen