Tuai dan simpan thyme


Tuai dan simpan thyme

Dalam Artikel Ini:

Kering, dalam balang, di dalam peti sejuk atau dalam minyak: bagaimana untuk mengekalkan thyme.

F.Marre - EsdemGarden - The Pinard Wood - Marie Marcat

Thyme boleh dituai sepanjang tahun untuk rasa lazat masakan. Tetapi pada bulan Jun, apabila ia mekar penuh dan daunnya menghembus minyak wangi yang paling banyak, ia perlu memilihnya untuk memeliharanya sepanjang tahun.
peralatan:
gunting
balang
beg penyejuk beku
sebotol minyak zaitun
string
majlis:
Dahan anda thyme dipilih, goncang mereka untuk menghapuskan debu. Jika anda meletakkannya di bawah air paip untuk membersihkannya, biarkannya kering sebelum menyiapkannya untuk pemeliharaan.
Baik untuk mengetahui:
Jika anda tidak mempunyai tempat untuk menggantung karangan bunga anda, anda boleh mengeringkannya di dalam ketuhar dapur. Letakkan cawangan pada kerajang aluminium di rak ketuhar. Jangan melebihi 50° C dan biarkan pintu oven ketuhar.

Memilih thyme

Memilih thyme

Kumpulkan thyme apabila tangkai tidak lagi ditutup dengan embun. Gunakan gunting untuk memotongnya satu demi satu. Potong hanya bahagian hijau batang, tanpa turun di bawah separuh panjangnya. Ambil batang terkuat.

Kering dalam tandan

Kering dalam tandan

Membuat karangan bunga diikat dengan sepotong kecil tali, satu ujung yang akan berfungsi untuk menggantung tangkai thyme, kepala ke bawah, untuk mengeringkan mereka. Tempatkan karangan bunga anda di tempat yang hangat, kering dan berventilasi, mengelakkan matahari penuh.

Simpan dalam balang

Simpan dalam balang

Apabila ranting kering, anda boleh memelihara mereka atau melicinkan mereka. Dalam kedua-dua kes, letakkan thyme dalam balang atau bekas kaca lain, dimeteraikan untuk menyimpan semua aroma. Elakkan beg plastik.

Simpan di dalam peti sejuk

Simpan di dalam peti sejuk

Ia juga mungkin untuk mengekalkan thyme dengan pembekuan. Sebaik sahaja penuaian selesai, masukkan cawangan anda ke dalam beg kecil dan letakkan di dalam peti sejuk. Elakkan meletakkan terlalu banyak dalam satu beg. Gunakannya masih beku untuk rasa sos atau hidangan anda.

Simpan minyak

Simpan minyak

Anda boleh menggunakan thyme untuk minyak wangi. Letakkan beberapa cawangan dalam botol yang anda isi dengan minyak zaitun. Pasangkan thyme anda dengan rumput rosemary dan gunakan minyak yang lazat ini untuk salad atau perapian.

Articles Video Berkaitan: Cara tuai cili padi/how to harvest bird's eye chilli.


Artikel Yang Disyorkan
  • Bilakah kita boleh menuai artichoke Yerusalem?
  • Sejak dulu, saya tidak menanam kacang di sebelah tomato di taman saya. Sekarang, saya baca di EsdemGarden 2313 bahawa ia mungkin. Adakah terdapat minat sebenar dalam persatuan ini?
  • Apakah jenis tarpaulin yang digunakan untuk menampung terowong yang melindungi anak benih?
  • Radishes saya diserang oleh batu kubis. Apa yang perlu dilakukan?
  • Daun tomato muda saya yang disemai di rumah hijau berubah menjadi kuning... Apa yang perlu dilakukan?
  • Apa yang harus dilakukan jika larva besar makan daun bawang?
  • Biji lobak dan Capucine diberikan di salun tumbuhan Angers
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen