Tuai dan simpanlah ketumbar


Tuai dan simpanlah ketumbar

Dalam Artikel Ini:

Ketumbar adalah bumbu yang digunakan di banyak hidangan Asia atau Arab, dalam bentuk daun segar atau kering, atau biji-bijian, dihancurkan atau diasaskan dengan cuka.

Tuai dan simpanlah ketumbar

peralatan:
gunting
kertas akhbar
beg kertas atau balang
cuka
majlis:
Buat panen anda sekaligus, tetapi simpan satu kaki untuk ketumbar segar sepanjang musim panas.
Baik untuk mengetahui:
Jangan simpan daun atau benih dalam kantong plastik. Kelembapan dalaman boleh menyebabkan pertumbuhan acuan.

Tuai ketumbar segar

Tuai ketumbar segar

Ketumbar kelihatan seperti pasli atau chervil kerana penampilan daunnya. Tetapi rasa sangat berbeza. Sekiranya anda ingin memakannya segar, potong ekor seperti yang anda perlukan, di dekat pangkal tuft, dengan sepasang gunting taman kecil.

Keringkan daun

Keringkan daun

Daun boleh disimpan dengan mengeringkannya. Potong mereka dengan cara yang sama, kemudian letakkan mereka di akhbar, mengelakkan mengekspos mereka di bawah sinar matahari penuh. Apabila kering, masukkannya ke dalam beg kertas atau balang kaca.

Tuai benih

Tuai benih

Bunga-bunga putih di umbel ketumbar memberi laluan kepada biji-bijian kecil yang digunakan sebagai bumbu. Tuai benih yang lebih baik pada waktu pagi, sebelum mereka mencapai kematangan penuh, apabila mereka mula sedikit wangi.

Simpan biji ketumbar

Simpan biji ketumbar

Hendaklah mereka kering di akhbar di tempat yang lapang dari matahari. Anda boleh menyimpannya dalam beg kertas atau balang. Ia juga mungkin untuk memasukkannya ke dalam cuka. Dalam kes ini, jangan keringkan terlebih dahulu.

Articles Video Berkaitan: .


Artikel Yang Disyorkan
  • Petua dari tukang kebun dengan betul menyiram lobak dari taman dapur
  • Menjana penanaman lada Sichuan
  • Penyiraman labu yang berjaya: keperluan dan kekerapan
  • Bolehkah kita memusnahkan taman dengan sisa cedar atau konifer?
  • Saya perlu menanam kentang saya dan saya diberitahu untuk melakukannya pada bulan lama. Bolehkah anda menjelaskan kepada saya perbezaan antara yang baru, lama, dan sebagainya?
  • Bolehkah kita memotong daun bawang?
  • Sayur-sayuran yang manakah boleh kita tumbang di sebelah antara satu sama lain?
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen