Gum arabic


Gum arabic

Dalam Artikel Ini:

Produk semulajadi yang terdapat dalam pelbagai bidang termasuk makanan, tekstil dan cat makanan agro, gusi arab telah digunakan oleh orang Mesir pada tahun 2600 SM untuk mengikat perban mumi. Fokus pada produk bijak ini tetapi hadir di mana-mana.

Apakah gusi arab?

Gusi adalah exudate yang dihasilkan oleh gusi putih, akasia (Aka senegal) dari Afrika yang mewakili 90% daripada pengeluaran. Sejumlah besar spesies juga boleh menghasilkan gusi arab pada khususnya Acacia polyacantha, Akasia seyal, Acacia nilotica, Acacia mellifera... tetapi dengan cara yang lebih kecil.

Rembesan ini boleh dilakukan secara semula jadi apabila pokok itu cedera (angin, haiwan, serangga...) atau secara artifisial apabila Man menyebabkan pendarahan untuk tujuan penuaian. Batang dipotong untuk mengumpulkan exudate selama 6 bulan (dari bulan Disember hingga Jun). Rata-rata gusi arab dituai ialah 250 g setiap pokok tetapi sesetengah orang boleh menghasilkan sehingga 1 kg. Gula putih adalah yang paling dicari kerana ia adalah murni, tidak seperti coklat yang mengandungi tanin yang memberikan warna gelap. Kawasan utama di Afrika ialah Senegal, Chad, Mauritania dan Sudan.

Gula yang dituai kemudiannya diubah menjadi serbuk, kristal atau penyelesaian untuk dijual di seluruh dunia.

Sejarah gusi arab

Digunakan di negara asalnya selama ribuan tahun, gusi arabik ditemui oleh pelayar penjelajah abad kelima belas di Afrika, lebih tepatnya di pantai Senegal dan Mauritania. Perancis memperoleh dengan memaksa monopoli perdagangannya pada abad kelapan belas. Ia kekal sebagai pengimport terbesar dunia dengan lebih daripada 30,000 tan setahun.

Penggunaan gusi arab

Gum arabic mempunyai banyak aplikasi dalam banyak bidang.

Ia digunakan secara meluas dalam kuih-muih dan makanan di mana ia berfungsi sebagai pemekat. Dalam sektor makanan pertanian, ia diseragamkan di bawah akronim E414. Ia juga terdapat dalam beberapa minuman seperti pastis atau sirap orgeat. Semakin banyak, gusi arabik digunakan sebagai makanan tambahan kerana seratnya menguatkan pengeluaran bakteria baik di dalam usus.

Dalam wain, ia berfungsi sebagai agen penstabil, tetapi juga mengurangkan astringensi wain merah sambil memberi mereka bulat.

Dalam bidang tekstil ia digunakan untuk memberikan topi tetapi juga untuk bersinar dan menguatkan kain kapas damask.

Gum arabic juga mendapati aplikasi dalam pembinaan, terutamanya sebagai kalis air tembok kapur dan bumbung jerami.

Dalam bidang seni, ia digunakan untuk membuat pastel, gouache dan cat air, dan juga boleh digunakan sebagai medium untuk cat. Ia membolehkan untuk mengekalkan filem air di bahagian-bahagian yang tidak bertetulang batu litografi atau untuk mengikat lengkung ceramists.

Articles Video Berkaitan: Gum Arabic: Sudan's Hot Commodity.


Artikel Yang Disyorkan
  • Taman di dalam angin

    Sesetengah taman sangat terdedah kepada angin; terletak di lereng bukit atau di tepi laut, di koridor atau kawasan yang terganggu, ia merupakan taman permainan éole.Lagi

    Views: 14079 +Video
  • Tembaga terhadap penyakit tomato

    Di rantau saya (nièvre) musim hujan tahun lepas telah menimbulkan kekacauan pada tomato. Jiran saya mempunyai hasil yang baik, dia memberikan saya perkara itu. Dia cincang kaki tomato di pangkalannya untuk lulus wayar tembaga yang dia sembuh dari wayar elektrik (yang dia...Lagi

    Views: 15374 +Video
  • Menanam mentol pada musim gugur, musim bunga sudah bersiap!

    Walaupun musim gugur tidak lama lagi akan mengambil alih, di taman sudah tiba masanya untuk memulakan mentol musim bunga. Irises, hyacinths, muscaris, tulips, daffodils, crocus... Musim bunga akan menyimpan semua janji-janjinya!Lagi

    Views: 14626 +Video
  • Benih taman: tuaian

    Pengumpulan benih dijelaskan dalam gambar. Cara mudah, ekonomi dan semula jadi untuk membuat penanaman yang berjaya dan mempunyai bunga di taman!Lagi

    Views: 11603 +Video
  • Kamus tukang kebun huruf B

    Keluarga balsaminaceae adalah keluarga tumbuhan dicotyledonous. Menurut watson & dallwitz ia terdiri daripada 600 spesies yang terbahagi kepada 2 hingga 4 genera. Ini adalah tumbuh-tumbuhan herba, tahunan atau saka, dari sederhana ke kawasan tropika (asia, eropah, afrika, amerika utara).Lagi

    Views: 13841 +Video
  • Mengharapkan anak benih dan keratan: rumah kaca hijau dan tikar pemanasan

    Pemanas rumah hijau mini atau tikar pemanasan membolehkan penanaman awal atau kejayaan keratan. Di mana untuk membeli perkakasan, bagaimana untuk memasangnya: tip praktikal.Lagi

    Views: 10709 +Video
  • Kembali dalam rahmat lebah hitam kita

    Lama diabaikan atau ditolak oleh profesional pemeliharaan lebah, lebah hitam berkuatkuasa berkat banyak konservatori yang ingin menyelamatkan spesies asli terancam ini di wilayah kita.Lagi

    Views: 14800 +Video
  • Berjuang dengan reput akar (atau armillaria)
  • Taman yang bersambung
  • Penyakit dan parasit pokok plum
  • Kaki (kesemak)
  • Mengasah bilah alat berkebun
  • Kerajaan sayuran
  • Berjuang dengan aphids
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen
Kebanyakan Artikel Mengulas