Ayam guinea panggang dan epal bakar


Ayam guinea panggang dan epal bakar

Dalam Artikel Ini:

Ayam dan goreng dalam kuarters untuk hidangan manis dan gurih.

Ayam guinea panggang dan epal bakar

penyediaan: 20 minit
memasak: 45 minit

bahan-bahan

Untuk 4 orang
  • 1 ayam guinea kira-kira 1,200 kilogram dipancarkan dan dikosongkan
  • 8 epal (Golden Limousin AOC)
  • 20 biji walnut
  • 1 sudu minyak walnut
  • 1 sudu besar lemak angsa atau itik
  • 1 bard bacon asin lemak
  • 20 gr cider mentah
  • Garam & lada dari kilang

penyediaan

Garam dan lada ayam guinea di dalam dan luar.
Kupas, biji dan potong epal menjadi baji. Panaskan ketuhar hingga 220° C (7-8).
Panaskan minyak walnut dan lemak dalam kuali yang tidak melekat, kemudian wed irisan epal tanpa pewarna. Garam, lada dan rizab.
Dalam mangkuk salad, campurkan beberapa biji apel dengan walnut, barang ayam guinea dan tutup dengan sapu kayu.
Letakkan ayam guinea di dalam pinggan ketuhar, tutup dengan bard dan bakar selama lebih kurang 20 minit.
Ambil hidangan dari ketuhar, kemudian letakkan epal yang tersisa di sekitar ayam itu, taburkan dengan sari dan letakkan semula dalam ketuhar selama 15 minit.
Biarkan selama 20 minit di ketuhar sebelum memotong, dan sajian dalam hidangan pembakar.
Petua Tambah lagi aroma ke apel di sekitar ayam guinea dengan menambah 3 sudu besar. daripada calvados sebelum menyiram mereka.

Articles Video Berkaitan: The Great Gildersleeve: Christmas Eve Program / New Year's Eve / Gildy Is Sued.


Artikel Yang Disyorkan
  • Pelancong berkeliaran
  • Provencal Daub
  • Pencincang peach peach berry
  • Tatin nanas dengan halia dan bijak
  • Paella
  • Telur Angelica
  • Puding kentang manis
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen