Panduan kepada jenis skuasy

Sekiranya terdapat sayuran yang berbentuk puisi dengan kepelbagaian, itu adalah skuasy! Selain itu, kami tidak bercakap tentang "la" tetapi "squash"! Labu, labu, labu, pattypan, zucchini... spesies dan jenis tidak banyak. Mustahil untuk membentangkan mereka semua, di sini adalah beberapa perkara penting dan beberapa asal yang bernilai lencongan...

Panduan kepada jenis skuasy

Dalam Artikel Ini:

Varieti skuasy spesies Cucurbita pepo

  • 'Jasmine Melon dari Vendée' : pelbagai Perancis yang sangat tua. Kulit kuning bersulam dengan renda corky menjadikannya kelihatan seperti tembikai. Namun ia adalah squash (1 hingga 3 kg), dengan daging oren dan sangat manis, sesuai untuk membuat pai. Rasanya lebih baik dengan masa. Kilangnya adalah lasak dan produktif (5-7 buah setiap kaki). Pertumbuhan: 95 hingga 110 hari; penyimpanan sederhana (4 bulan) (baca: Skuasy: penuaian dan penyimpanan).
  • 'Delicata': Buah kecil bujur dari 0.5 hingga 1kg, dengan kulit putih krim berwarna dengan hijau (atau oren bergantung pada matang) dan daging oren. Firma yang lebih kukuh, rasa epal tart (kerana ia dimakan mentah) mengambil rasa manis dan kastanye apabila dimasak. Bonus: kulit tipisnya juga boleh dimakan. Dari semi-lebat hingga lebat, tumbuhan ini sangat produktif (6 hingga 10 buah setiap kaki) dan nampaknya mempunyai ketahanan yang baik terhadap cendawan bubuk. Pertumbuhan: 95 hingga 110 hari; pemuliharaan purata (3 hingga 4 bulan).
  • 'kayu hitam ': 0.5 hingga 1.5 kg skuasy dengan bentuk tertentu (bahu "bahu" dan kaki tajam) yang memperolehnya nama "squash kelenjar". Kulitnya, ditandai dengan tulang rusuk yang luas, sangat keras dan hijau gelap, berubah oren semasa pemuliharaannya. Dagingnya tebal (keras untuk mengupas!) Dan kuning, sangat dihargai untuk bau dan rasa halus badam dan hazelnut. Rasa beliau semakin bertambah dengan masa. Kilangnya adalah lasak dan produktif (5-7 buah setiap kaki). Pertumbuhan: 80 hingga 100 hari; pemuliharaan purata (3 hingga 4 bulan).
  • 'Epal emas': menghasilkan buah-buahan yang sangat kecil (diameter 6 hingga 10 cm) dengan kulit yang sangat keras dan lancar, warna kuning oren. Kami menghargai rasa daging mereka dan rasa halus artichoke (sedikit berserabut) apabila memasak boneka dan au gratin. Kita juga boleh memilih mereka muda; mereka dimakan seperti zucchini. Pelari tumbuhan yang mudah memanjat pagar. Ia boleh menghasilkan lebih daripada 15 buah buah setiap kaki! Pemuliharaan yang sangat baik: 6 hingga 8 bulan.
  • 'White Patisson': menghasilkan buah yang sangat cantik (1 hingga 2 kg) dalam bentuk bintang dengan kulit putih. Daging lembut, juga putih, boleh dimakan mentah. Rasanya mengingatkan artichoke. Patisson adalah muda yang dituai yang lazat (10 hingga 15 cm), apabila diperlukan (untuk mengambil dengan cepat). Tetapi dipilih dengan matang, buah-buahan dapat disimpan dengan mudah selama beberapa bulan. Loji yang tidak produktif dan produktif. Pertumbuhan pantas: 70 hari.
  • 'Spaghetti Sayur': juga dikenali sebagai squash spaghetti, tumbuhan menghasilkan buah bujur 2 hingga 4 kg, dengan kulit kuning licin dan pucat. Setelah dimasak, daging yang tidak diinginkan dibatalkan, seperti spageti. Kilang, pelari, menghasilkan antara 2 dan 5 buah buah setiap kaki. Pertumbuhan cepat: 70 hingga 90 hari. Pemuliharaan yang sangat baik: 6 bulan.
  • Zucchini 'Ortolana di Faenza': tiada siluet mewah untuk Itali (buah-buahan yang memanjang adalah kulit yang agak pendek dan hijau muda), tetapi rasa manis sangat dihargai! Rumput, rumput dan pelbagai awal. Pertumbuhan: 50 hari.
  • Zucchini 'White of Egypt': ini adalah pelbagai yang akan membuat anda melihat zucchini dengan cara lain! Putih Mesir menghasilkan buah-buahan cantik (600 g) bujur dan ventrikel yang panjangnya kira-kira 25 cm (berkumpul hingga 15 cm) dan dengan kulit putih kehijauan. Daging, rasa yang sangat baik, tegas dan bertolak ansur dengan baik. Kumbahan dan tumbuhan yang produktif. Pertumbuhan: 60 hari.

Varieti skuasy spesies Cucurbita maxima

  • 'Buttercup'sederhana (1.5 hingga 2.5 kg) bulat dan buah rata dengan tebal, licin, kulit hijau gelap. Daging oranye sangat lembut dan rasa manis dan sangat manis. Kilang, pelari, menghasilkan kira-kira 3 hingga 4 buah buah setiap kaki. Pertumbuhan 95 hari; pemeliharaan yang baik (4 hingga 6 bulan).
  • 'Giraumon Galeux d'Eysine': menakjubkan, skuasy besar 5 hingga 10kg, bulat dan rata pada kedua-dua hujungnya, dan kulit licin oren pucatnya ditutup dengan kutil corky (dengan itu namanya).Daging jeruk-kuning, sangat tebal, sangat dihargai karena keteguhannya, cita rasa manis dan lembut pada waktu yang sama. Tumbuhan ini sangat pelari: batangnya tersebar lebih daripada 5 meter. Purata produktiviti (3 hingga 5 buah buah setiap kaki), buah-buahan tidak mempunyai kapasiti besar pemuliharaan (2 hingga 4 bulan) kerana kudisnya yang mengekalkan kelembapan. Pertumbuhan: 90 hari.
  • 'Turkish Turban' ('Turkish Giraumon'): masih kecantikan sayur! 'Turban Turki', bola datar ukuran yang baik (2 hingga 5 kg) yang diserap oleh "topi", memperlihatkan pelbagai warna (merah, oren, putih, hijau). Daging floury manis dan sangat menyenangkan dalam sup. Pelari tanaman dan produktif (kira-kira 5 buah setiap kaki). Pertumbuhan: 110 hari; pemuliharaan yang sangat baik (sehingga 12 bulan atau lebih) jika dituai pada matang matang.
  • 'Red Kury' Potimarron ('Uchiki Kuri'): ia adalah labu yang paling terkenal. Buah-buahan oren dan buah-buahan yang sedikit ribet, dari 1.5 hingga 3 kg, berada dalam bentuk atas. Di bawah kulit keras, daging seperti kastanye yang manis yang kita sayangi dalam sup! Kilang itu adalah pelari. Pemeliharaan: sehingga 8 bulan.

Varieti skuasy spesies Cucurbita moschata

  • 'Butternut Waltham': Bentuk Squash Butternut boleh membuat anda berfikir lebih kurang daripada pir (besar) 1.5 hingga 3 kg. Kulit okernya menyembunyikan daging jeruk yang halus, lebur dan wangi, dengan rasa nikmat yang lazat. Hanya bahagian bengkak mengandungi benih, bersatu dalam rongga kecil. Pelari tanaman dan produktif (sehingga 7 buah buah setiap kaki). Pertumbuhan: kira-kira 120 hari; pemuliharaan yang sangat baik (6 hingga 12 bulan).
  • 'Musk of Provence': Buah-buahan skuasy ini terdedah di taman. Beratnya antara 5 hingga 20 kg (atau lebih), saiz yang sangat besar, rusuk yang ditandai dengan rapi, kulit dari hijau gelap hingga ocher... dan daging oren yang wangi dan wangi, dengan rasa manis dan manis. rasa sihat. Tumbuhan yang kuat yang boleh berlari lebih daripada 6 meter. Ia menyokong haba dengan sangat baik. Pertumbuhan: 150 hari; pemuliharaan yang sangat baik (5 bulan dan lebih).
  • 'Sucrine of Berry': Variasi Perancis yang sangat tua ini menghasilkan buah-buah sederhana hingga kecil (1 hingga 3 kg) dalam bentuk pir. Kulit hijau yang mula-mula gelap bertukar menjadi ocher apabila ia matang. Jeruk kepada daging merah manis dan musky. Pelari tumbuhan dan produktif (5 hingga 8 buah setiap kaki). Pertumbuhan: 120 hingga 130 hari; pemuliharaan yang sangat baik (6 bulan).
  • 'Tromba d'Albenga': Skuasy Itali yang indah membentuk leher melengkung yang panjang, ditamatkan oleh bonjolan yang ditempatkan di dalam benih (ia boleh mencapai 1.50 m panjang). Kulit hijau pucat, apabila buah-buahan muda, bertukar oren-coklat apabila masak. Keindahan ini juga baik untuk dimakan: rasa dagingnya yang kuat dan orennya mengingatkan kepada hazelnut segar. Pelari loji dan produktif (5 hingga 7 buah setiap kaki). Pertumbuhan 100 hingga 130 hari; pemuliharaan yang sangat baik (6 hingga 12 bulan).

Dan semua jenis lain...

'Blue of Hungary', 'Of Siam', 'Long of Nice', 'Marina di Chioggia', 'Table Queen'... Sulit untuk berhenti menyenaraikan semua jenis skuasy yang bernilai lencongan. Bentuk, warna, rasa tidak dapat dipertimbangkan! Terpulang kepada anda untuk mengetahui mutiara yang jarang berlaku!

Klasifikasi botani skuasy

Klasifikasi botani tumbuhan mungkin kelihatan, kadang-kadang, melarang untuk tukang kebun yang sederhana; tetapi di sini, ia masuk akal. Ramai di antara kita suka menanam benih sayur sendiri di taman. Kini, dalam keluarga skuasy, satu kebenaran adalah jelas: mereka adalah permaisuri hibridisasi! Tetapi berhati-hati: lintasan jenis skuasy hanya dalam spesies Cucurbita yang sama (Baca: Squash dan zucchini: pendebungaan manual), spesies yang ditanam di taman kami dikeluarkan, bergantung kepada kes, Cucurbita pepo, Cucurbita maxima, Cucurbita moschata atau sekali lagi Cucurbita ficicolia.

Lihat juga: Skuasy: menanam dan menanam

Panduan kepada jenis skuasy: hingga

Labu 'Jasmine Melon of Vendée'

Panduan kepada jenis skuasy: skuasy

Skuasy 'Delicata'

Panduan kepada jenis skuasy: panduan

Skuasy 'Golden Apple'

Panduan kepada jenis skuasy: jenis

Patron putih

Panduan kepada jenis skuasy: skuasy

Squash 'Sayuran spageti'

Panduan kepada jenis skuasy: panduan

Zucchini 'White of Egypt'

Panduan kepada jenis skuasy: yang

Skuasy 'Buttercup'

Panduan kepada jenis skuasy: skuasy

Skuasy 'Giraumon Galeux d'Eysines'

Panduan kepada jenis skuasy: hingga

Potimarron 'Red Kuri'

Panduan kepada jenis skuasy: panduan

Skuasy 'Waltham Butternut'

Panduan kepada jenis skuasy: kepada

Skuasy 'Musquée de Provence'

Panduan kepada jenis skuasy: hingga

Squash 'Sucrine du Berry'

Panduan kepada jenis skuasy: jenis

Skuasy 'Tromba d'Albenga'

Panduan kepada jenis skuasy: skuasy

Skuasy: pelbagai jenis

Articles Video Berkaitan: V.S.O.P Cafe & Resto: Training Mengenal dan Cara Menyajikan Makanan untuk Tamu I.


Artikel Yang Disyorkan
  • Gunakan tomato hijau pada akhir musim

    Resipi provencal. Pada akhir musim, tomato tidak masak lagi. Pilih yang lebih kecil dan pilih mereka seperti jeruk. Lakukan sama dengan butang muda nasturtium, anda akan mengambilnya untuk capers.Lagi

    Views: 16212 +Video
  • Kepelbagaian kaktus Krismas yang tidak diketahui

    Saya masih ingat tumbuhan yang mengagumi saya pada zaman kanak-kanak saya pada 60-an. Tumbuhan ini menghiasi ruang tamu krismas ibu saudara ibu saya, kini sudah meninggal dunia. Dia mempunyai banyak batang yang meleleh dan hujung setiap batang dihiasi dengan...Lagi

    Views: 13883 +Video
  • Pachysandra terminalis

    Petua untuk menanam dan menanam pachysandra terminalis, penutup bumi yang hijau yang menikmati teduhan.Lagi

    Views: 1150 +Video
  • Whin

    Gorse adalah semak yang sangat duri yang sempurna dalam lindung nilai pertahanan dan di tanah yang lemah dan kering. Pembungaan kuningnya sangat hiasan: inilah tip kami yang semakin berkembang.Lagi

    Views: 683 +Video
  • Rossano Barbone, landscaper (bersambung)

    Berikutan wawancara dengan rossano barbone, arkitek landskapLagi

    Views: 4072 +Video
  • Pokok epal dengan bunga

    Pokok epal hiasan, semak-semak hiasan yang mudah hidup untuk taman-taman kecil dan besar.Lagi

    Views: 10714 +Video
  • Manures hijau yang berbeza

    Mereka memperbaiki struktur tanah dan menyuburkannya. Zum pada manures hijau, tumbuhan penting di taman seperti di taman dapur.Lagi

    Views: 13859 +Video
  • Sediakan cengkerang musim bunga anda
  • Purines tumbuhan atau ekstrak yang ditapai
  • Cacing ceri 1/2
  • Bunga XXL dengan pertumbuhan ekspres
  • Edgeworthia, semak kertas
  • Menanam semak bekas
  • Pemotong tangan
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen