Zucchini gratin dan kentang


Zucchini gratin dan kentang

Dalam Artikel Ini:

Bilangan orang: 6

Senarai ramuan

  • 700g zucchini
  • 700g kentang
  • 200 g keju parut
  • 20 kr krim cecair
  • 50 gram susu
  • Nutmeg
  • Bunga garam
  • lada
  • 1 tombol mentega

Masa penyediaan: 20 minit

Masa memasak: 1 jam

resipi

Basuh dan potong potret ke dalam kepingan nipis.

Basuh dan potong kentang menjadi kepingan nipis. Tenggelamkannya selama 2 minit dalam kuali air mendidih.

Panaskan ketuhar hingga 180° C

Mentega hidangan gratin.

Campurkan krim cecair dengan susu. Tambah secubit pala parut, secubit garam dan lada.

Tuangkan kentang dan keringkan dengan lembut dengan kain.

Dalam hidangan gratin, letakkan lapisan pertama kentang. Tambah lapisan zucchini di bawahnya. Teruskan dan selesai dengan lapisan kentang.

Tuang campuran susu krim di atas, berhati-hati bahawa semua sayur-sayuran dilindungi.

Tutup dengan keju parut dan bakar selama lebih kurang 50 minit.

Hidangkan panas.

nasihat

Semak masak selepas 50 minit. Ia perlu dilanjutkan jika hujung pisau tidak tenggelam dengan mudah melalui kentang. Masa memasak bergantung banyak pada pelbagai kentang.

Articles Video Berkaitan: Gratinado de Puré de Patata y Calabacín! (Sin Huevo).


Artikel Yang Disyorkan
  • Memasak madu
  • Resipi pear Inggeris dan coklat coklat
  • Parmiggiana Eggplants Low Fat
  • Letakkan salad bit dan lobak merah dengan gomasio
  • Penyediaan pistachio sabayon cherries
  • Masakan dunia: ravioli Vietnam atau banh cuon
  • Salad mentah gaya Jepun
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen