Brussels pucuk dengan sosej dan bawang gratin


Brussels pucuk dengan sosej dan bawang gratin

Dalam Artikel Ini:

Dalam bentuk lain, gratin ini, dimasak dengan beberapa daging, berjalan lancar dengan daging babi panggang.

Brussels pucuk dengan sosej dan bawang gratin

penyediaan: 20 minit
memasak: 40 minit

bahan-bahan

Untuk 4 orang
  • 800 g pucuk Brussels
  • 4 dimakan sosis salai
  • 4 bawang
  • 2 sudu minyak
  • 30 g mentega
  • 30 g tepung
  • 30 gram daging lembu
  • 1 cincang pala parut
  • 60 g parut gruyere
  • Garam dan lada

penyediaan

Panaskan ketuhar hingga 210° C (teh 7). Potong batang kecambah Brussels, keluarkan daun yang rosak dan basuh kubis.
Blanc mereka selama 5 minit dalam air mendidih dan biarkan mereka mendidih selama 15 minit di lain, air masin. Longkang.
Tuangkan minyak dalam kuali, tunggu sehingga ia memanaskan untuk meletakkan bawang dikupas dan dicincang ke perang.
Masukkan kubis, garam dan lada, tutup dan biarkan selama beberapa minit.
Menyediakan sos putih: sekali cair mentega dalam periuk, masukkan secara beransur-ansur, kacau sentiasa tepung. Taburkan dengan sup panas daging lembu dan cairkan, berderit dengan cepat. Masak selama kira-kira 10 minit dengan api yang sangat rendah, kacau sentiasa. Musim dengan garam dan lada dan tambah pala parut.
Susunkan kubis dan sosej memotong kepingan dalam hidangan penaik. Teratas dengan sos dan taburkan dengan keju parut.
Cokelat selama 10 minit dan panaskan.
Memelihara semua aroma
Kubis kecil ini tidak boleh matang: al dente, ia sempurna.

Articles Video Berkaitan: .


Artikel Yang Disyorkan
  • Apricot Bricks & Nutella

    Panaskan ketuhar hingga 180° c potong setiap helai bata dengan separuh sehingga anda mempunyai dua separuh bulatan. Lipat setiap helai separuh untuk mendapatkan band. Pada akhirnya, garnish dengan aprikot dipotong menjadi kepingan dan tersebar dengan satu sudu teh nutella. Lipat sehingga...Lagi

    Views: 13000 +Video
  • Mangga dan pai pai

    Mango membangkitkan rasa citarasa dan mencerahkan pai sederhana dan lazat ini...Lagi

    Views: 8956 +Video
  • Salad ubi jalar segar

    Resipi salad segar ubi jalar cepat akan memukau tetamu andaLagi

    Views: 13074 +Video
  • Daging babi karamel

    Kupas bawang dan bawang putih. Memotong mereka. Potong kepingan nipis (0.5 cm) ke dalam daging babi, garam dan lada. Panaskan kira-kira 6 sudu minyak zaitun dalam kuali yang berat. Tambah bawang yang anda akan kembali...Lagi

    Views: 13186 +Video
  • Sup dan sup

    Sup dengan sayur-sayuran penuh ditanam di taman dapur, baldu yang dicampur dengan baik atau gaspacho untuk berkhidmat sangat segar pada musim panas, ada sesuatu untuk semua orang! Di sini sup baik!Lagi

    Views: 3717 +Video
  • Hazelnut berbulu - lobak merah

    Kek mudah, tidak mahal, tetapi penuh keaslian. Resipi semua dalam gambar...Lagi

    Views: 8816 +Video
  • Buat roti anda sendiri: Anis Bouabsa's Bresse tart

    Resipi pai gula bressane oleh tukang roti dan pekerja terbaik di perancis anis bouabsa.Lagi

    Views: 3724 +Video
  • Cawan buah-buahan kering dengan wain rosé
  • Memasak madu
  • Kambing keju salad dan bacon dengan bijan
  • Sediakan chutneys untuk menampakkan hidangan
  • Bakul kecil dengan daun bawang dan kerang
  • Pissaladière dengan tomato
  • Bagaimana untuk membuat kejayaan adunan pizza buatan sendiri: resipi
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen
Kebanyakan Artikel Mengulas