Gazpacho

Gaspacho (Spanish gazpacho) adalah sup yang sangat popular di Sepanyol. Kemasukan yang menyegarkan, mudah untuk berjaya, sempurna untuk malam musim panas!

Gazpacho

Dalam Artikel Ini:

bahan-bahan

Gazpacho: bahan-bahannya

Gaspacho: sayur-sayuran

penyediaan: 30 minit
memasak: (Tanpa)

Untuk 5/6 orang

  • Tomato 1,250 kg
  • 1 bawang
  • 1 timun
  • 1 lada hijau
  • 2 telur rebus
  • 1 cengkih bawang putih
  • 125 g roti
  • cuka
  • 1/8 liter minyak zaitun
  • beberapa keping roti bakar
  • garam dan lada

Pada mulanya...

Garam timun itu

Garam timun itu

1-iris timun, garam dan longkang.

Sediakan bawang dengan cuka

Sediakan bawang dengan cuka

2-Slice bawang, taburkan dengan cuka dan biarkan ia macerate.

3-Rendam roti di dalam air.

Kemudian...

Merendam serbuk roti

Mencampurkan tomato

4-mengupas tomato kecuali satu yang dikhaskan, bercampur dengan cengkeh bawang putih, serbuk roti. Masukkan dua sudu cuka, kacau rata, tambah sedikit minyak; ayakan. Tambah beberapa daun oregano sebelum meletakkan penyediaan di dalam peti sejuk.

Dan akhirnya perkhidmatan...

Perkhidmatan Gazpacho di atas meja

Gaspacho: berkhidmat di meja

Potong bawang ke dalam kepingan kecil, serta timun, lada, telur rebus, roti dan tomato yang diketepikan. Susun bahan-bahan ini dalam bekas berasingan.

Apabila berkhidmat, letakkan coulis tomato dalam mangkuk, masukkan air sejuk kepada konsistensi krim yang sangat ringan dan beberapa kiub ais.

Hidangkan jus segar ini dalam mangkuk, setiap tetamu kemudian menambah apa yang dia suka kepada jus tomato.

Nikmati!

Eloise.

Articles Video Berkaitan: Spanish Gazpacho Soup | Omar Allibhoy.


Artikel Yang Disyorkan
  • Keju putih, coulis raspberi-currant dan biskut

    Ketahui cara membuat coulis buah merah yang enak dengan biskutnya yang jauh, untuk mengiringi blanc, faisselle, petit-suisse...Lagi

    Views: 2136 +Video
  • Untuk membuat roti: persekitaran domestik

    Keadaan untuk membuat roti buatan sendiri: ketuhar, air, suhu bilik, penggunaan adunan yang ditapai.Lagi

    Views: 13294 +Video
  • Penyediaan jeli currant dan raspberry

    Jeli yang memelihara dengan baik raspberi dan currants dari taman: resipi EsdemGarden.Lagi

    Views: 12901 +Video
  • Salad lentil

    Hidangan segar dan salad sayur-sayuran kering akan dihargai sepanjang musim panas.Lagi

    Views: 8843 +Video
  • Millefeuille pancake

    Penyediaan pancake: dalam mangkuk, campurkan tepung dengan telur, garam, gula vanila, serbuk vanila dan minyak. Campurkan dengan bir dan susu, secara beransur-ansur menambah cecair. Muktamadkan dengan air bunga cognac dan oren. Meninggalkan...Lagi

    Views: 13117 +Video
  • Pemotongan daun bawang

    15 minit penyediaan untuk resep resipi custard ini.Lagi

    Views: 13068 +Video
  • Sos Mustard

    Dalam periuk kecil, menggabungkan semua bahan. Jangan lupa untuk meletakkan wain dengan krim. Biarkan pada api rendah selama kira-kira 5 minit, kacau dengan kerap. Hidangkan panas.Lagi

    Views: 13135 +Video
  • Kiwi tart
  • Kubis merah dengan wain merah dan epal
  • Salad nelayan
  • Masakan mentah: resipi gaspacho Andalusia
  • Tapas: Croquette beras goreng dengan ham
  • Lawerknepfla, ladu hati dari Alsace
  • Resipi jem labu dengan aprikot kering
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen