Scorzonera goreng dan salad mereka

Manjakan diri anda: makan scorsoners! Jangan dimatikan oleh penyediaan akar hitam yang indah ini yang mudah dikupas. Delicious dalam saus, ia menjadi hidangan perayaan apabila anda mempersiapkannya dalam donat.

Scorzonera goreng dan salad mereka

Dalam Artikel Ini:

Scorzonera dalam bakul

Tuai scorzoners

penyediaan: 20 minit
Masa memasak: 40 minit

bahan-bahan

Untuk 4 orang

  • sebuah boot scorsonera
  • untuk memasak air: segelas cuka, 2 sudu tepung, garam dan lada
  • adunan (1 biji telur, 125 gram tepung, 1 sudu minyak zaitun, air, garam dan lada)
  • minyak masak
  • Vinaigrette

Membersihkan penjaring

Membersihkan akar scorzonera

1 - Potong daun salsify dan menempah mereka, mereka akan digunakan untuk menyediakan salad yang disertakan.
Gosokkan akar, potong ke dalam 4 cm dan bersihkannya dalam air cuka.

2-Drain dan masak dalam air yang banyak dengan 2 sudu besar tepung, segelas Bordeaux cuka, garam dan lada.

Kira setengah jam yang baik memasak lebih kurang bergantung sama ada anda suka mereka tender atau tegas.

Memotong daun

Memotong daun

3 - Sementara itu, sediakan salad, teruskan asas daun yang anda rendam. Apabila bersedia untuk berkhidmat, longkang dan musim dengan vinaigrette secukup rasa.

Adunan pasta

Scorzonera dalam adunan

4 - Keluarkan bahagian air, longkang dan kacau dengan adunan.

Frit donat

menggoreng

5 - Dengan menggunakan sudu, tenggelamkannya dalam minyak yang sangat panas. Apabila donat telah menjadikan warna keemasan yang indah, mengeluarkannya dari minyak.

Scorsonere fritters

Scorzonera goreng dan salad mereka

Hadirkan donat dengan salad mereka.

Nikmati!

Eloise.

Articles Video Berkaitan: .


Artikel Yang Disyorkan
  • Buah epal prune

    Kek lazat mudah dibuat untuk menggembirakan keluarga dan rakan-rakan anda... Cepat untuk menyediakan dan sangat cepat dimasak!Lagi

    Views: 8778 +Video
  • Renyah teruk dengan buah-buahan musim panas

    Untuk pencuci mulut yang diperbaiki ini, campurkan semua buah-buahan musim panas anda dengan iri...Lagi

    Views: 8779 +Video
  • Fluffy dengan pir & almonds

    Panaskan ketuhar hingga 200° c. Dalam bekas, menggabungkan semua bahan kecuali pir dan badam. Kacau dalam buah-buahan, serta badam, dan kacau. Letakkan campuran dalam kuali pra-butters. Masak 30 hingga 40 minit.Lagi

    Views: 3658 +Video
  • Almond Mhancha

    Resep asal pencuci mulut almond mhancha, madu, bunga oren, semolina untuk memukau dan menggembirakan tetamu anda!Lagi

    Views: 3678 +Video
  • Cara memasak rumpun: petua dan resipi

    Pemilihan batang masak, penuaian, penyediaan: petua untuk mempersiapkan dan memasak rumpun, sayur-sayuran yang diasimilasikan kepada buah taman dapur.Lagi

    Views: 17319 +Video
  • Mawar-mawar pasir

    Sediakan plat di flat kadbod dan tempat bijirin dalam lubang penanaman kecil (kira-kira 10 biji / lubang) cairkan coklat dalam bain marie: daripada kuali, meletakkan mangkuk dengan air dedant sedikit (10 nilai cl) place coklat potong terlebih dahulu ke kepingan dalam mangkuk untuk membuat...Lagi

    Views: 13220 +Video
  • Kek blueberry

    Panaskan oven hingga 150° c. Basuh dan keluarkan blueberry. Mentega dan tepung timah penaik. Meleleh mentega dengan api yang rendah, dan sisihkan. Susu susu. Pukul kuning telur dengan mentega sejuk dan gula. Campurkan dengan baik sehingga gula dicairkan...Lagi

    Views: 13012 +Video
  • Pear dan chabichou runtuh
  • Kubis Romanesco dan puncak ayam dengan zaitun lemon
  • Burung ayam Guinea dengan herba
  • Buat sosej buatan sendiri: Sosej Morteau
  • Gaya daging lembu Grison
  • Resipi percutian: bar carpaccio dengan mangga
  • Tiram dengan Champagne
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen