Pembekuan cendawan dan kaedah pemeliharaan yang lain


Pembekuan cendawan dan kaedah pemeliharaan yang lain

Dalam Artikel Ini:

Kaedah ini berguna jika penemuan nipis kerana, dalam satu beg beku, ia adalah mudah untuk menambah tanaman lanjut dan mendapatkan yang boleh diterima goreng.

Satu beg cendawan bersedia dibekukan

Pembekuan adalah salah satu cara untuk memelihara cendawan

Bagaimana untuk meneruskan?

  • Blanch cendawan selama 5 minit dalam air asin dan sedikit cuka (cuka putih, merah atau cider). Kira satu sudu garam kasar dan satu lagi cuka per liter air.
  • Keringkan mereka di atas kain atau dengan tuala kertas.
  • Simpan mereka di dalam beg penyejuk beku khas.
  • Sebelum pembekuan, tidak teragak-agak untuk memasak tanaman anda, hanya, terutamanya jika ia adalah spesies lembut daging (cendawan, porcini). Kemudian, hanya, selepas pencairan sedikit goreng dengan api yang tinggi sehingga penyingkiran air dan rasa.

Kaedah lain untuk memelihara cendawan

  • Pemeliharaan minyak cendawan
  • Dehidrasi cendawan
  • Cendawan yang dipelihara dalam lemak
  • Cuka cuka
  • Pensterilan cendawan semulajadi
  • Cendawan yang direndam dalam garam

Oleh Renault

Articles Video Berkaitan: .


Artikel Yang Disyorkan
  • Aprikot tartlets

    Pai buah adalah bintang-bintang musim panas, di sini adalah variasi pai aprikot.Lagi

    Views: 1742 +Video
  • Pai Rhubarb

    Kupas rumpun dengan "berjimat" dan potong kecil. Dalam mangkuk: pukul telur dengan gula, tambah krim segar, tepung dan serbuk vanila. Letakkan doh dalam kuali pai. Letakkan dadu ranting pada doh, dan tuangkan...Lagi

    Views: 13179 +Video
  • Resipi untuk pizza mini dengan tomato ceri

    Resipi mudah, cepat, musim panas yang merayu kepada kanak-kanak dan orang dewasa sama: pizza mini dengan tomato segar menjanjikan banyak kejayaan di makan tengah hari dan makan malam...Lagi

    Views: 13211 +Video
  • Brownies dengan buah berangan

    Terokai resipi asli dan cepat brownies chestnut iniLagi

    Views: 13002 +Video
  • Sweet Potato Pancakes (Gluten Free) *

    Asal resipi lada masin dengan ubi keledek! Resipi memasak ini bebas gluten.Lagi

    Views: 13153 +Video
  • Selamat datang ke Lisbon: gulung chouriço

    Sylvie da silva berkongsi di sini resipi tradisional violette ibunya, gulung penuh dengan chorizo ​​portugis.Lagi

    Views: 12980 +Video
  • Fritters 'Jeannette' dengan raspberi

    Kentang untuk pencuci mulut? Dan kemudian! Rasa jadi donat ini, di mana tekstur dan rasa yang sangat halus jeannette campuran gula dan masam diberikan oleh buah. Mmmmm...Lagi

    Views: 2128 +Video
  • Cawan bermusim dengan teh hijau dan pudina
  • Beracun daging, gaya Bourguignon
  • Cara memasak kesemak: petua dan resipi
  • Penyediaan jeli epal dan elderberry
  • Parsnip mashed
  • Penyediaan pisau anak lembu, khusus Basque
  • Cara memasak melon: pemakanan dan resipi
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen