Fondue Savoyard


Fondue Savoyard

Dalam Artikel Ini:

Kepala cerun dengan resipi semua keju ini.

Fondue Savoyard

Hidangan yang selesa untuk dinikmati di musim sejuk

bahan-bahan

Untuk 4 orang
  • 800 g keju (separuh emmental, separuh beaufort),
  • 4 gelas wain putih dari Savoie,
  • 1 cengkih bawang putih,
  • 1 gelas minuman keras dengan kirsch, pala, lada.

penyediaan

Potong Emmentaler dan Beaufort menjadi jalur.
Gosok dalam periuk fondue dengan cengkih bawang putih, kemudian tuangkan wain putih dan bawa ke atas api sederhana.
Tambah keju sebaik sahaja wain mulai berbau, dan biarkan ia meleleh perlahan-lahan, kacau sentiasa.
Tambah lada dan beberapa pinch pala.
Sebaik sahaja penyediaan adalah homogen dan tidak jelas, kacau di kirsch.
Pasang dapur dan nikmati dengan kiub roti. Annie Boschet

Articles Video Berkaitan: Recette de saison: la véritable fondue savoyarde.


Artikel Yang Disyorkan
  • Strawberi spring rhubarb
  • Penyediaan aubergines au gratin keju parmesan
  • Kek Valley
  • Filet tempat dengan adas
  • Pasta gratin dengan tuna
  • Pear dan chabichou runtuh
  • Bugnes (Keajaiban Karnival)
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen