Pisang mousse


Pisang mousse

Dalam Artikel Ini:

A buah dan pencuci mulut ringan.

Banana mousse - F.O.D - Cedus

penyediaan: 30 minit

bahan-bahan

Untuk 6 orang
  • 5 cl + 1 sudu ram amber
  • 4 pisang masak
  • 4 daun (8 g) gelatin
  • 1 paket gula vanila
  • 100 g gula perang
  • 1 sudu gula gula
  • 4 biji telur
  • Beberapa buah carambola memotong bintang
  • 20 kr krim segar

penyediaan

Kupas pisang, keluarkan filamen, taburkannya dengan 5 kl rum dan hancurkan mereka dengan garpu.
Memecahkan telur dengan memisahkan orang kulit putih dari kuning. Bekerja dengan gula perang sehingga campuran "reben".
Kacau dalam serbuk pisang.
Biarkan daun gelatin melembutkan dalam mangkuk air sejuk, kemudian larutkan mereka dalam satu sendok makan ram pra-dipanaskan dalam periuk kecil.
Masukkan campuran, kacau, kemudian masukkan 30 min sejuk.
Kumpulkan putih telur pada salju yang tegas dan tambah gula vanila, dan campurkan dengan campuran sejuk.
Pukul krim dalam krim disebat menggunakan gula aising. Menggabungkannya perlahan-lahan ke dalam penyediaan.
Bahagikan mousse dalam ramekin individu dan letakkan di dalam peti sejuk selama 3 hingga 4 jam.
Ambil mereka pada saat terakhir dan menghiasi dengan dua bintang karom.
silap mata
Untuk kesan "bengkak", meningkatkan ketinggian bekas dengan 2 atau 3 cm mengelilingi mereka dengan jalur kertas penaik yang dilipat pada 3, ditutup dengan pita pelekat. Keluarkan sejurus sebelum berkhidmat. Sumber: CEDUS

Articles Video Berkaitan: Kueh Pisang and Chocolate Mousse.


Artikel Yang Disyorkan
  • The Instant Gourmand Pure Ewe Pyrenees: videos

    Temui pyrenees keju puram dan kegunaan gourmet dalam video masakan3.Lagi

    Views: 4987 +Video
  • Filet Mignon dengan Maroilles

    Potong daging ke dalam kepingan nipis, dan biarkan perapian sekurang-kurangnya 1 jam dalam mangkuk dengan bir dan cawangan thyme. Dalam kuali atau kuali, goreng bawang merah yang dicincang dalam gerimis minyak. Tambah daging dan perapan, kemudian musim untuk rasa...Lagi

    Views: 3655 +Video
  • Penyediaan aubergines au gratin keju parmesan

    Gratin sayur-sayuran musim panas untuk menemani daging panggang atau ikan: resipi aubergines au gratin.Lagi

    Views: 19178 +Video
  • Pai Paskah

    Panaskan ketuhar ke atas. 230° c. Letakkan telur dalam periuk dan biarkan mendidih. Rebus maksimum 5 hingga 6 minit dan kupas di bawah air sejuk, kemudian diketepikan. Potong daging dengan pasli dan musim. Buka kue puff meninggalkan kertas pembakar...Lagi

    Views: 3636 +Video
  • Wafer ayam dan zucchini panggang

    Penuh rata, cepat dan ringan: ayam knot resipi disertakan dengan zucchini panggang, espelette lada dan herba.Lagi

    Views: 3630 +Video
  • Resipi Chef: Entremet keju biri-biri dan jeli patxaran

    Resipi asli yang menggabungkan keju kambing dengan basque minuman keras jeli, ceri hitam dan lada espelette.Lagi

    Views: 12912 +Video
  • Telur dadar ceri

    Dalam mangkuk salad, pukul telur dengan garam. Masukkan gula, kemudian minuman keras, dan pukul lagi. Muktamadkan dengan menambah ceri yang diadu. Meleleh mentega dalam kuali, kemudian buang campuran dalam kuali menggoreng ini. Dapatkan lebih banyak haba, kemudian...Lagi

    Views: 13142 +Video
  • Cara memasak dandelion: resipi dan petua
  • Masak sayuran akar: salsify dan scorsoners
  • Brownies dengan buah berangan
  • Kuki coklat (gluten percuma)
  • Bakso terung (resipi vegetarian)
  • Resipi Chef: tomato disumbat dengan daging lembu dan daging lembu Espelette
  • Gratin sayuran Morbier
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen