Perisa dan kebaikan benih yang tumbuh


Perisa dan kebaikan benih yang tumbuh

Dalam Artikel Ini:

Pereka yang berbeza dan kebiasaan yang tidak diketahui tentang kesihatan adalah janji yang menarik dari benih yang tumbuh! Dalam salad atau sebagai menyertai hidangan anda, mereka akan membawa anda banyak vitamin dan mineral!

Apa pucuk?

Benih sprouted adalah benih tumbuhan yang pernah bercambah dalam sprouter tertentu atau dalam balang kaca boleh dimakan sepanjang tahun sebagai sayuran mentah.

Mereka mempunyai kelebihan untuk menjadi kecil dan oleh itu budaya mereka mengambil sedikit ruang. Adalah mungkin untuk membesarkan mereka di sudut dapur yang cerah untuk membolehkan mereka sentiasa berada di tangan.

Mereka boleh didapati di Internet atau di kebanyakan kedai organik dalam paket, kadang-kadang walaupun secara besar-besaran. Biji yang paling biasa digunakan ialah kacang hijau, fenugreek, broccoli, lobak, kacang merah, atau alfalfa. Setiap mempunyai rasa dan sifat yang sangat spesifik. Terdapat juga campuran benih siap sedia yang akan membolehkan anda menyusun mesclun yang lazat.

Benih sprouted kaya dengan protein, mineral, vitamin, unsur surih dan serat, menjadikan mereka sekutu yang tidak dapat dipertanyakan untuk kesihatan walaupun saiznya kecil.

Perisa dan kebaikan benih yang tumbuh

Seperti yang telah kita lihat, setiap benih mempunyai sifat dan rasa yang sangat tertentu, berikut adalah beberapa senarai yang paling biasa:

Kacang hijaudipanggil 'soya hijau', legum ini penuh dengan protein, tetapi juga karbohidrat, protein dan vitamin. Ia juga mengandungi besi, zink, kalsium dan magnesium. Dipakai secara berkala di Timur, ia akan membantu mencegah penyakit kardiovaskular. Rasanya sangat manis dan pucuk renyahnya.

alfalfa: lebih dikenali sebagai 'Alfalfa', alfalfa mempunyai rasa halus. Ciri-cirinya banyak. Ia sangat kaya dengan vitamin B9 yang penting untuk berfungsi dengan metabolisme umum. Biji kecil ini meningkatkan sistem imun, melawan sel penuaan, dan menyembuhkan keletihan!

Fenugreek: ini adalah benih dengan rasa yang sangat tertentu sedikit pahit dan sangat berperisa, mengingatkan campuran campuran saderi dan kari. Biji kecil ini membantu menurunkan tahap kolesterol dalam tubuh dan melawan masalah gastrointestinal.

Gandum: kaya dengan magnesium dan zink, gandum terkenal dengan kesannya. Benih gandum sprouted mempunyai rasa kecil hazelnut segar yang sangat dihargai. Ia juga akan mempunyai beberapa kebaikan yang menyegarkan untuk badan.

Kanta: sangat mudah untuk tumbuh, lentil adalah sumber protein dan karbohidrat sangat penting terutama dalam diet vegetarian. Sangat manis dalam rasa, mereka juga kaya dengan potassium, fosforus dan magnesium yang memberi mereka peranan utama dalam melegakan disfungsi sistem saraf.

Brokoli : Rasanya tidak begitu ketara, tetapi faedahnya terkenal! Ia penuh dengan antioksidan dan sebatian sulfur menjadikannya sekutu untuk pencegahan kanser tertentu.

Lobak Daikon: di sini tumbuh benih dengan rasa yang sangat kuat! Ia penuh dengan unsur surih dan vitamin termasuk A, B1, B2 dan C. Mereka mempunyai kesan detoksifikasi pada badan dan meningkatkan sistem imun.

Articles Video Berkaitan: Daun Kesum (Vietnamese Coriander): Aiman's Guide To Growing Exotic Tropical Herbs In Colder Climate.


Artikel Yang Disyorkan
  • Sayur-sayuran tanpa kebimbangan untuk kebun sayur di gunung

    Pemilihan sayur-sayuran tahan sejuk untuk tumbuh tanpa masalah di taman sayuran gunung.Lagi

    Views: 4741 +Video
  • Orkid, asal dalam budaya mereka

    Fail yang ditujukan kepada orkid dari asal-usul mereka kepada budaya mereka yang sentiasa terpesona oleh bunga aneh merekaLagi

    Views: 14511 +Video
  • Budburst

    Budburst menandakan berakhirnya tempoh dorman musim sejuk: tunas berkembang dan terbuka. Saiz anggur, rawatan pokok buah-buahan: burst bud adalah tempoh utama.Lagi

    Views: 1058 +Video
  • 10 Sayur-sayuran untuk tumbuh di rumah

    Sesetengah sayur-sayuran yang dibeli secara komersial boleh tumbuh di rumah dengan sedikit pengetahuan. Mari kita lihat cara untuk mendapatkan sayur-sayuran segar dengan cara yang menyeronokkan.Lagi

    Views: 2886 +Video
  • Bagaimana untuk membuat kebun tulip yang berjaya?

    Taman tanpa tulip bukan taman musim bunga! Pelbagai pilihan warna dan bentuknya sangat kaya sehingga tulip bercampur dengan semua gaya taman.Lagi

    Views: 14238 +Video
  • Potong thuya

    Renek malar hijau, cedar telah lama menjadi kegemaran tukang kebun tidak sabar-sabar untuk membentuk lindung nilai padat dan mampan. Pertumbuhan pesatnya melibatkan saiz biasa dan gerak isyarat yang tepat. Mari lihat cara untuk meneruskan.Lagi

    Views: 3852 +Video
  • Untuk mempercepatkan tumbuhan Dahlia

    Untuk mempercepatkan berbunga dahlias dan untuk menikmatinya lebih lama, adalah perlu untuk memaksa mereka.Lagi

    Views: 14177 +Video
  • Begonia semperflorens
  • Orkid kecil
  • Taman bunga pada musim sejuk
  • The Esterel Massif (83)
  • Campurkan sayur-sayuran dengan taman sayur-sayuran kecil
  • Bumbung hijau: kebun mendapat ketinggian
  • Tumbuhan dua tahun
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen
Kebanyakan Artikel Mengulas