Melancarkan au gratin dengan lemon

Buah jeruk menemani kita semua musim sejuk... Sebelum buah-buahan pertama dusun, biarkan diri anda tergoda oleh krim gratin ini, mudah dan halus.

Melancarkan au gratin dengan lemon

Dalam Artikel Ini:

Bahan-bahan untuk krim lemon

penyediaan: 25 minit
memasak: 25 minit

bahan-bahan

Untuk 4 orang

  • 3 lemon
  • 30 g kanji kentang
  • 25 cl susu separuh skim
  • 30 g mentega separuh masin
  • Gula g 100 g
  • 4 biji telur
.

1-Tekan lemon untuk mengekstrak jus (12,5cl). Parut dan simpan semangat setengah limau.

.

2 - Rebus separuh susu dengan gula.

.

Pati dalam susu

3- Kacau kanji ke dalam susu sejuk yang lain dan tuangkan susu mendidih sambil kacau. Kembali ke api yang rendah untuk beberapa saat supaya campuran itu bertambah tanpa pengadukan.

.

Pemasangan mentega

4- Keluarkan jus lemon, zest dan mentega dari panas.

.

Penggabungan kuning

5- Pisahkan putih telur dari kuning dan tambah kuning ke campuran.

.

Menambah putih ke salji

6- Pukul putih hingga kaku dan tambahnya perlahan-lahan ke dalam campuran.

.

Mengisi ramekin

7- Mentega empat ramekin dan sebarkan krim. Letakkan dalam ketuhar panas th.7 dan masak selama 25 minit.

.

Krim Lemon; perkhidmatan pada hidangan

Anda boleh merasakan kosong ini hangat atau sejuk mengikut keinginan anda...
Jika anda takut keasaman lemon, jangan ragu untuk menggunakan limau gedang atau oren.

Nikmati!

Articles Video Berkaitan: Senators, Ambassadors, Governors, Republican Nominee for Vice President (1950s Interviews).


Artikel Yang Disyorkan
  • Fritters 'Jeannette' dengan raspberi

    Kentang untuk pencuci mulut? Dan kemudian! Rasa jadi donat ini, di mana tekstur dan rasa yang sangat halus jeannette campuran gula dan masam diberikan oleh buah. Mmmmm...Lagi

    Views: 2128 +Video
  • Salad jeruk dengan buah merah jambu

    Keluarkan kulit dari limau gedang. Potong limau gedang cina secara separuh mendatar. Keluarkan kulit mengelilingi pulpa setiap setengahnya, cuba simpan semuanya untuk memastikan mereka kelihatan baik. Kemudian keluarkan kulit pomelos dengan cara yang sama, kemudian...Lagi

    Views: 13033 +Video
  • Letakkan salad bit dan lobak merah dengan gomasio

    Bubuk kumbang dan lobak merah. Perincian mereka dalam kepingan kasar. Tuangkan kepingan ke dalam mangkuk pengadun dan campurkannya selama 5 saat. Anda mesti mendapatkan kepingan yang sangat kecil tanpa jus yang mula mengalir. Bahagikan kandungan mangkuk pengisar menjadi dua piring...Lagi

    Views: 13222 +Video
  • Penyediaan jeli epal dan elderberry

    Jem buah: jeli epal dan elderberriesLagi

    Views: 12902 +Video
  • Bijirin gourmet dengan bunga musim panas

    Masak bijirin seperti yang diarahkan pada pakej dan biarkan sejuk. Memotong daun halus borage, nasturtium, arugula dan calendula dengan gunting. Tanggalkan bunga calendula mereka kepala, dan mengeluarkan kelopak nasturtium (buku 2 atau 3 keseluruhan...Lagi

    Views: 13673 +Video
  • Squash dengan labu dan nasi

    Ketahui resepi mudah dan asli skuasy purée dengan kacang dan nasi. Di dapur...Lagi

    Views: 13199 +Video
  • Krim pencuci mulut coklat buckwheat (bebas laktosa)

    Berikut adalah resipi asal, krim pencuci mulut coklat soba (laktosa bebas).Lagi

    Views: 13045 +Video
  • Bruschettas dengan tomato dan mozzarella
  • Kek tepung kastanye
  • Ikan dan makanan laut
  • Butternut gratin, lobak dan parsnips (bebas laktosa)
  • Selamat datang ke Lisbon: sarden escabeche
  • Bagaimana citarasa vinegar anda dengan rempah, tumbuhan atau bunga
  • 4 Idea asal minuman untuk menukar kopi
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen