Turki escalope dan parsnip puree dengan buah berangan


Turki escalope dan parsnip puree dengan buah berangan

Dalam Artikel Ini:

Bilangan orang: 1

Senarai ramuan

  • 1 parsnip
  • 3 buah berangan yang dimasak, dalam kepingan
  • krim soya separuh cecair
  • 1 cecair serbuk kayu manis
  • biji popi
  • 1 cutlet kalkun
  • 1 lobak kecil
  • 2 ulas bawang putih
  • 1 bawang kecil
  • 1 keping halia kecil
  • 1 buah rosemary
  • 1 cucukan thyme
  • garam dan lada
  • minyak zaitun

Masa penyediaan: 20 minit

Masa memasak: 26 minit

resipi

Kupas parsnip itu, potong.

Bawa air masin ke dalam mendidih dan buang kepingan parsnip.

Masak sehingga lembut.

Kupas dan iris bawang.

Kupas wortel dan potong kecil atau batang kurus.

Kupas dan potong iris tipis sepotong halia.

Panaskan kuali dengan gerimis minyak zaitun yang murah hati.

Tuangkan sayuran dicincang.

Campur ulas bawang putih tanpa mengelupas dan menambah sayur-sayuran.

Tambah daun thyme dan rosemary.

Minyak goreng sayuran dengan api sederhana sehingga mereka bau minyak.

Garam kedua-dua belah potong dan letakkan di dalam pan di sebelah sayur-sayuran, di minyak panas.

Biarkan ia masak selama 3 minit tanpa membalikkannya tetapi baki dengan minyak wangi.

Setelah 3 minit, gilirannya dan terus masak selama 3 minit lagi sambil baki.

Letakkan schnitzel di atas pinggan dengan sayur-sayuran kecil.

Tuangkan parsnip dan campurkan dengan krim separuh cecair.

Tambah buah berangan tersebut dan kacau.

Masukkan serbuk di atas pinggan.

Taburkan dengan kayu manis dan biji popi.

Berikan segera.

nasihat

Eskalbo Turki ayam goreng lebih lembut dan enak apabila mereka tebal.

Apabila meletakkan potongan sejuk dalam kuali panas, tunggu 3 minit sebelum membalikkannya. Jika anda tidak memberi masa untuk disita, dia "terbakar".

Tunggu 2 minit sebelum menghidangkan eskalong kalkun yang keluar dari kuali supaya lebih lazat.

Articles Video Berkaitan: .


Artikel Yang Disyorkan
  • Tuang Roquefort
  • Thailand dalam 4 ramuan: sos sate cepat
  • Cardons au gratin
  • Bakul kecil dengan daun bawang dan kerang
  • Kumbang bit dengan krim soya
  • Rebus sayur-sayuran muda
  • Masakan Vietnam: Banh bao, roti kukus
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen