Bawang merah


Bawang merah

Dalam Artikel Ini:

botani

Nama Latin: Allium ascalonicum

keluarga: Amaryllidaceae

asal: Timur Tengah

Tempoh pembungaan: musim panas

Warna bunga: putih

Jenis tumbuhan: sayur-sayuran

Jenis tumbuh-tumbuhan: mentol

Jenis dedaun: usang

tinggi: 50 cm

ketoksikan: mentol yang boleh dimakan

Menanam dan menanam

ketabahan: mengikut jenisnya

pendedahan: penuh matahari

Jenis tanah: cahaya, berpasir, bersaliran baik

Keasidan tanah: neutral

Kelembapan tanah: biasa, berhati-hati dengan kelembapan

menggunakan: taman dapur

Penanaman, potting: dari Oktober hingga Mac untuk kawasan paling sejuk

Kaedah pendaraban: anak benih, pembahagian tanah liat

saiz: tiada saiz

Penyakit dan perosak: putih reput, hujung larut, thrips

Echalotte, Allium ascalonicum

Mentol kecil dari Mediterranean timur, bawang merah adalah must-have untuk masakan Perancis tradisional.

Dari luar, dia kelihatan seperti saudara terdekatnya, bawang. Daun tubular nipis, hijau, membentuk tompok tinggi sekitar 50 cm. Bunga-bunga agak jarang berlaku; putih-biru dan kecil, mereka muncul pada akhir musim bunga, membentuk umbel bulat.

Mentol bawang merah adalah lebih kecil daripada bawang dan, dalam kebanyakan kes, memanjang. Ia termasuk dua set pakaian (caïeux).

Terdapat dua kategori bawang merah:

  • bawang merah jambu yang dagingnya berwarna merah jambu dan kuning pakaian tembaga untuk jenis panjang (Jermor, Longor, Pesandor...) dan tembaga merah jambu ke merah untuk jenis panjang separuh (Arvro, Mikor...). Pusingan bawang merah (daging putih dan pakaian ringan) juga merupakan sebahagian daripada kategori ini.

  • Daun abu-abu mempunyai warna kelabu-coklat dan daging putih-purplish-putih (Griselle, Grisor...).

Penanaman bawang merah

Daun adalah tumbuhan asli di selatan dan oleh itu sesuai untuk iklim yang sederhana.

Walau bagaimanapun, dengan berkembang dalam keadaan yang baik, ia boleh ditanam di mana-mana di Perancis.

bawang merah jambu mula Gili terutamanya dari Februari hingga pertengahan April (walaupun ia adalah mungkin untuk menanam jenis lama pada bulan November). Daun kelabu ditanam dari Oktober hingga November.

Mereka tidak suka tanah yang berat, yang menyimpan air. Dalam kes yang ekstrim ini, anda masih boleh berkembang kepada keadaan membentuk bukit dan menanam mentol di bahagian atas, sedikit tenggelam. Dalam tanah biasa, tanah liat dikebumikan 2 cm dalam, kepala ke arah langit (puncak yang jelas). Dalam semua kes, ruang mereka kira-kira sepuluh sentimeter dan biarkan kira-kira tiga puluh sentimeter antara setiap baris.

Tip: Di taman, bawang merah tidak menyukai syarikat kekacang.

Menjaga bawang merah

Penanaman bawang merah tidak memerlukan banyak kerja; ia berulang-alik ke beberapa tempat yang membingungkan untuk menjaga tanah yang bersih dan fleksibel, untuk membawa sedikit air semasa pembentukan mentol sekiranya berlaku kemarau, atau mengeluarkannya sekiranya terlalu banyak hujan.

Bawang merah

Pada bulan Julai, apabila daun-daun bawang merah pudar, penuaian boleh bermula. Keluarkan mentol dan biarkan mereka kering di tanah, di bawah sinar matahari, selama 2 hingga 3 hari.

Kemudian kembalikan mereka ke tempat yang sejuk, kering dan lapang. Untuk memudahkan pemuliharaan mereka, disyorkan untuk mengikat batang bersama dan menggantungnya.

Untuk mengetahui: bawang merah kelabu akan dimakan dengan cepat, manakala bawang merah jambu dipelihara lebih daripada satu tahun.

Spesies dan jenis Allium

Genus ini mengandungi lebih daripada 700 spesies
Allium ascalonicum Bawang merah besar
Allium ascalonicum Ayam putih 'ayam'

Articles Video Berkaitan: Bawang Merah Bawang Putih - 2004 | Episode 32.


Artikel Yang Disyorkan
  • Saderi, lobak sadik

    Apium graveolens, saderi, sakit harum atau sakit parah, adalah tumbuhan dua tahunan dari apiaceae keluarga. Herba wangi adalah tumbuhan asli yang kadang-kadang ditemui di perancis dalam bentuk liar, di sepanjang sungai atau di paya. Dia adalah...Lagi

    Views: 9846 +Video
  • Gusi

    Originally d'€ ™ australia € ™ eucalyptus adalah pra © merasakan di semua rantau keputusan © tropika, subtropika dan tempa © keputusan © es, serta pada perimeter ma © © diterranã di mana ia sa © € ™ adalah naturalisasi. Sangat menuntut dalam air ia menghalang pertumbuhan tumbuhan asli jiran, yang menjadi sangat sukar.Lagi

    Views: 10088 +Video
  • Mint dari Himalaya

    Colquhounia coccinea adalah tumbuhan semulajadi keluarga lamiaceae. Native to the subtropical regions of asia, colquhounia coccinea loves heat, which is relatively hardy in regions climate mild. Tidak meluas dalam penanaman, colquhounia coccinea kadang-kadang...Lagi

    Views: 10259 +Video
  • Balsamin Nuri, Impatiens piphyte

    Impatiens parasitica, adalah tumbuhan dari keluarga balsaminaceae. Jauh dari parasit, sebagai kualifikasi latin mungkin mencadangkan, impatiens parasitica adalah tumbuhan oysterhyte yang diedarkan di hutan di tengah-tengah gunung india. Dia terpikat dengannya |Lagi

    Views: 9723 +Video
  • Quince Jepun, quince bunga, pokok pir dari Jepun

    Quince berbunga adalah semak yang sangat akomodatif, yang menyesuaikan diri dengan semua tanah dan semua wilayah, quince of japan memperdaya kami dengan warna tonik berbunga yang sangat awal. Ia juga merupakan semak bertahan yang baik, yang menghasilkan buah hiasan, yang boleh dibuat...Lagi

    Views: 10433 +Video
  • Pasli rata

    Pasli atau pasli naples, petroselinum crispum pelbagai neapolitanum, merupakan herba aromatik daripada apiaceae keluarga (dahulunya umbelliferae) satu yang paling terkenal dan paling ditanam, dan ini sejak zaman purba. Memakai batang bergalur yang sama seperti...Lagi

    Views: 10360 +Video
  • Bintang Persia

    Bintang persia sangat sering dicadangkan sebagai mentol hiasan. Mudah untuk hidup dan sangat memuaskan walaupun perkembangannya perlahan.Lagi

    Views: 2859 +Video
  • Pokok palma, pokok pisang dan cycad
  • Chrysanthemum bunga, Kejatuhan Chrysanthemum
  • Delavay fir, Yunnan fir
  • Bumbu cengkih
  • Boxwood
  • Sunflower, Sun
  • Kafeteria dari Arabia
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen
Kebanyakan Artikel Mengulas