Gingercurrant jelly dengan halia


Gingercurrant jelly dengan halia

Dalam Artikel Ini:

Sentuhan rempah dalam jem buah-buahan merah.

Gingercurrant jelly dengan halia

penyediaan: 30 minit
memasak: 35 minit

bahan-bahan

Untuk 6 atau 7 periuk 300 g
  • 2 kg currants merah
  • 1,200 kg gula kristal (kira-kira)
  • 25 g parut halia.

penyediaan

Basuh gooseberries tanpa membuangnya, kemudian masukkannya ke dalam hidangan jam dengan 20 gram air. Bawa hingga mendidih selama beberapa minit pada api yang tinggi, sehingga currants pecah.
Sijatkan mereka di atas tompok besar, memerah dan biarkan longkang selama 2 jam. Timbang jus yang diperolehi. Pindahkan ke hidangan jam dengan berat gula yang sama, 40 gram air dan halia.
Bawa hingga mendidih, kacau untuk membubarkan gula. Biarkan ia mendidih selama 15 minit sehingga konsistensi menjadi sirap. Kemudian, dengan api yang rendah, terus masak selama 15 hingga 20 minit lagi.
Penapis dan letakkan dalam pasu dengan segera. Benarkan set sejuk sebelum ditutup.
Varian asal
Anda boleh memberikan minyak wangi tertentu dengan menggunakan dua pertiga gula dan satu pertiga daripada madu thyme.

Articles Video Berkaitan: .


Artikel Yang Disyorkan
  • Kue roti pendek dengan biji nettle

    Biji-bijian jelek memberikan rasa hangat kepada biskut ini yang menemani teh dengan kebahagiaan.Lagi

    Views: 8917 +Video
  • Wafer ayam dan zucchini panggang

    Penuh rata, cepat dan ringan: ayam knot resipi disertakan dengan zucchini panggang, espelette lada dan herba.Lagi

    Views: 3630 +Video
  • Krim dengan epal

    Apel dan quinces minyak wangi; mereka cukup masak. Sudah waktunya untuk menyediakan pencuci mulut bermusim ini...Lagi

    Views: 8775 +Video
  • Pasta dengan krim custard

    Arroche liar atau ditanam seperti memasak bayam.Lagi

    Views: 2159 +Video
  • Campurkan bawang dengan kismis

    Komposisi ini sempurna untuk menemani daging putih atau... Couscous yang baik! Ia berfungsi dengan baik di dalam peti sejuk.Lagi

    Views: 8856 +Video
  • Quiche Pantas

    Panaskan ketuhar ke atas. 220° c. Dalam mangkuk, campurkan tepung dengan telur dan perasa. Secara beransur-ansur menambah, tanpa henti mencampurkan, susu itu. Kacau dalam keju dan daging. Tuangkan adunan ke dalam acuan lancar. Masak kira-kira 30...Lagi

    Views: 3696 +Video
  • Gratin sayuran Morbier

    Panaskan ketuhar hingga 230° c basuh sayur-sayuran, potong-potong itu, dan letakkannya di dalam bekas oven sebelum dimasak dengan minyak goreng. Musim untuk rasa. Letakkan keju parut dan morbier potong. Taburkan dengan wain putih dan kemudian...Lagi

    Views: 3666 +Video
  • Gelas kecil buah-buahan segar
  • Dimasak zucchini / kek amaranth (gluten free)
  • Asas-asas dalam memasak: krim pastri
  • Salad endapan, epal dan limau gedang
  • Krim sup labu
  • Tartlets blackcurrant
  • Lamb tajine dengan rhubarb
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen
Kebanyakan Artikel Mengulas