Kuki kentang dengan salmon segar


Kuki kentang dengan salmon segar

Dalam Artikel Ini:

Resipi penuh rasa yang menggabungkan kentang, salmon dan herba, untuk menyediakan sebahagiannya terlebih dahulu dan untuk menikmati makan malam atau sebagai minuman beralkohol.

salmon croquettes kentang

Renyah dan mellow, croquette kentang penyediaan: 40 minit
memasak: 20 minit

bahan-bahan

Untuk 4 orang
  • 400 g kentang tumbuk
  • 300 g salmon segar
  • 150 g parut keju Parmesan
  • 2 biji telur
  • 2 bawang baru
  • Beberapa ranting chives
  • Sesetengah tangkai ketumbar
  • 4 c. kepada s. minyak zaitun
  • 8 c. kepada s. tepung
  • 8 c. kepada s. serbuk roti

penyediaan

  • Basuh, kupas kemudian kucurkan kentang dalam kuali air masin yang sejuk dan biarkan mendidih. Masak selama kira-kira 20 minit.
  • Letakkan salmon di dalam gelanggang bouillon (air, wain putih, limau, lada) selama 6 hingga 8 minit.
  • Tiriskan dan hancurkan salmon dengan garpu.
  • Kupas dan iris bawang. Cuci, kering dan cincang bawang dan ketumbar.
  • Dalam mangkuk salad, masukkan kentang sejuk dengan garpu. Jangan campurkan dengan robot sebaliknya ia akan mengambil konsistensi anjal.
  • Tambah salmon, herba cincang, bawang cincang. Musim dengan garam dan lada dan tambah beberapa pasang lada Espelette.
  • Simpan di dalam peti sejuk 30 minit sebelum menambah parmesan dan campurkan semula.
  • Sediakan tiga pinggan dengan tepung, dipukul telur dan serbuk roti.
  • Bentuk bebola daging dan roti mereka dengan menggulungnya dalam tepung, telur dan serbuk roti. Rizab sejuk 30 minit.
  • Panaskan minyak masak dan tuangkan bola bakar 4 hingga 5 minit hingga coklat keemasan. Tuangkan tuala kertas.
  • Taburkan dengan jus lemon sebelum disajikan.
  • Menemani bebola daging sebagai pembuka selera dengan sos dengan fraîche crème, Espelette lada, dan jus lemon. Hidangkan dengan salad untuk makan.

teks: Shorere Ainejian
Foto / Teks: INTERFEL

Articles Video Berkaitan: .


Artikel Yang Disyorkan
  • Pear dan chabichou runtuh

    Pear dan keju menggabungkan untuk pencuci mulut yang lazat untuk menikmati panas.Lagi

    Views: 2121 +Video
  • Seledri tepung dan kentang biru dari Artois

    Untuk meletakkan beberapa warna di atas meja anda, ubahlah purees dan gabungkannya. Memanjakan diri dengan kentang ungu: vitelotte atau blue artois.Lagi

    Views: 8894 +Video
  • Ketulan Sandwic dengan Salmon Mousse

    20 minit untuk resipi sandwic asalLagi

    Views: 13232 +Video
  • Pai tomato / Bacon

    Pada panas, cairkan mentega dengan air dan secubit garam. Dari api, kacau dalam tepung, kacau dengan sudu kayu. Doh masuk ke dalam bola tanpa kesulitan. Campurkan adunan dengan tangan di dalam piring kue pra-buttered. Keluarkan pai kerakLagi

    Views: 3689 +Video
  • Nutella melancarkan

    Panaskan ketuhar hingga 200° c. Pisahkan kuning telur dari putih. Pukul putih telur dengan secubit garam dan sisihkan. Masukkan gula dengan kuning telur, kemudian pukul sehingga campurannya menjadi putih. Perlahan-lahan kacau di kulit putih...Lagi

    Views: 13219 +Video
  • Sup daun nasturtium

    Kupas dan kacau bawang putih itu. Kupas dan basuh kentang. Potong mereka ke dalam dadu kecil. Dalam periuk besar, panaskan sedikit minyak zaitun dan tumis bawang putih yang dicincang selama beberapa minit sehingga minyak zaitun penuh dengan rasa. Tambah kentang...Lagi

    Views: 3718 +Video
  • Penyediaan daging lembu dengan bir, endive dan maroilles

    Daging, sayuran musim sejuk, keju dan bir: resipi daging lembu dengan bir, briket maroille dan endapan braised.Lagi

    Views: 12892 +Video
  • Cara memasak brokoli mengikut jenis
  • Kubis putih panggang dengan hazelnuts
  • Duo lobak parut dan akar saderi
  • Jam persimmon dengan buah sitrus dan vanila
  • Pic jelly
  • Kek cawan Scotland
  • Hazelnut berbulu - lobak merah
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen