Krim sup tomato dengan santan dan serai


Krim sup tomato dengan santan dan serai

Dalam Artikel Ini:

Bintang-bintang taman sepanjang musim panas, tomato dan timun dari Perancis juga di gerai hingga akhir Oktober / November.

Tomato-kelapa sup - Tomato dan timun dari Perancis / JC. Amiel / N. Arnoult

penyediaan: 30 minit
memasak: 30 minit

bahan-bahan

Untuk 4 orang
  • 1kg tomato merah Perancis yang masak
  • 2 batang serai
  • 1cm akar halia segar
  • 1 bawang kecil
  • 3c. sudu minyak zaitun
  • 1c. kopi gula
  • 20 gram santan
  • garam dan lada segar

penyediaan

Bawa periuk besar air ke dalam mendidih.
Menyelamatkan tomato selama 30 saat dan kemudian lulus mereka di bawah air sejuk.
Peel mereka dan biji mereka kemudian terinci daging menjadi kepingan.
Keluarkan bahagian luar serai dan cincang halus.
Kupas halia itu dan potong. Kupas bawang dan potong.
Panaskan minyak zaitun dalam periuk dan goreng bawang, halia dan serai selama 5 minit.
Tambah tomato, gula, dan teruskan masak selama 3 minit.
Garam dan lada.
Tuangkan santan dan tutup dengan 50 kl air.
Bawa hingga mendidih dan reneh selama 20 minit.
Campurkan baldu itu.

Articles Video Berkaitan: Coconut Milk Chicken | Indonesian Recipes.


Artikel Yang Disyorkan
  • Salad nelayan
  • Domba panggang dengan sos bawang putih hijau dan penkek kentang
  • Sup suplai lobak
  • Dasar-dasar dalam pastri: penyediaan pastri
  • Buat keju buatan sendiri: Boursin jenis keju
  • Cardons au gratin
  • Salad Ukraine
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen