Krim sup labu dengan ravioli yang rangup


Krim sup labu dengan ravioli yang rangup

Dalam Artikel Ini:

Resipi sup musim gugur: labu labu membawa vitamin dan rasa yang baik! Sangat ringan dalam kalori, labu bagaimanapun tertumpu dalam mikronutrien: ketumpatan pemakanan yang tinggi menjadikannya sayuran yang sangat menarik. Nota khusus ialah kandungan beta-karotena yang tinggi (6,949 μg / 100 g). Hanya sebahagian kecil (150 g) untuk memenuhi semua keperluan harian ini provitamin. (sumber: Ciqual 2012)

Resipi sup labu dengan ravioli yang rangup - Interfel

bahan-bahan

Untuk 4 orang
  • 800g daging labu
  • 1 garam garam
  • 1 cengkih bawang putih
  • 1 bawang
  • 2 plat ravioli keju
  • 1 sudu besar. kepada s. minyak zaitun
  • 1 sudu besar. kepada s. krim segar.

penyediaan

Kira-kira membahagikan daging labu menjadi kiub.
Kupas bawang putih dan bawang. Hancurkan bawang putih dan potong bawang dalam kuarters besar.
Masukkan semua bahan ini dalam periuk. Tambah garam.
Tuangkan air pada ketinggian dadu labu.
Masak dengan mendidih selama 20 minit.
Sementara itu, ravioli berasingan satu demi satu dan coklat dengan cepat dalam kuali minyak zaitun (antara 30 saat dan 1 minit).
Dengan penyepuhan, mereka akan sedikit mengembang. Rizab di tuala kertas.
Campurkan labu dengan pengisar menjunam.
Tambah sedikit krim.
Hidangkan velouté dihiasi dengan ravioli emas (atau ravioli yang dipasang pada lidi).
Untuk memudahkan pemisahan ravioli, bekalkan terlebih dahulu supaya mereka mengeras dan dengan itu lebih mudah untuk melepaskan diri dari satu sama lain.

Articles Video Berkaitan: Cara masak Alfredo dgn homemade creamy sauce.


Artikel Yang Disyorkan
  • Peralatan dan perkakas untuk membuat keju buatan sendiri
  • Resipi pizza Oriental dari zaatar atau Manouché
  • Pembekuan cendawan dan kaedah pemeliharaan yang lain
  • Resipi Chef: tomato disumbat dengan daging lembu dan daging lembu Espelette
  • Penyediaan branquette sapi dengan kacang dan bawang
  • Itik dan labu liar
  • Bakul kecil dengan buah ara dan keju kambing
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen