Pertandingan memasak yang dianjurkan oleh petani Rougeline


Pertandingan memasak yang dianjurkan oleh petani Rougeline

Dalam Artikel Ini:

Pertandingan memasak yang besar dianjurkan oleh Les Paysans de Rougeline sepanjang musim panas ini dari 7 Mei 2015 hingga 31 Ogos 2015. Peraduan ini terbuka kepada semua peminat memasak yang berusia 18 tahun atau lebih tua dan bermastautin. di Metropolitan France.

Tomato ceri disumbat dengan aioli - Foto: Christophe Armand

Pertandingan ini diadakan pada mulanya di internet. Setiap peserta dijemput untuk membuat resipi tomato yang disumbat - menurut 4 kategori (dengan pilihan) - diuraikan dari satu atau lebih tomato Petani Rougeline, kemudian mencadangkannya di laman web rougeline.com dalam kawasan yang didedikasikan untuk operasi (sebelum 31 Ogos 2015).
Menjelang akhir bulan Mei, resit peserta akan dibuka kepada orang ramai dan semua orang boleh mengundi resep yang mereka suka paling dalam talian (mengikut kategori). Para petani Rougeline berinovasi dan percaya dalam web penyertaan!
Pemilihan 4 resipi (satu dalam setiap kategori) yang layak untuk akhir akan dibuat berdasarkan kriteria berikut: kreativiti resipi, gambar resipi (pakaian), keseimbangan resipi (tidak terlalu berminyak, tidak terlalu asin, tidak terlalu banyak manis...) dan penerimaan awam (bilangan undi di rougeline.com)
Sepanjang musim panas, orang ramai dijemput untuk membayangkan resipi asal yang jatuh ke dalam satu daripada 4 kategori berikut:
1. Yang paling serantau
Tomato yang disumbat yang hidup dengan kawasannya, produk mitos dan tradisi, rasa uniknya...
2. Yang paling berani
Sebuah tomato yang disumbat yang berani semuanya, panas atau sejuk, jauh dari kod dan tabiat, tanpa tomato yang dilupakan...
3. Yang paling gastronomik
A haute couture tomato boneka yang akan menggoda Grimod de La Reynière, tuan besar tomato yang disumbat, yang merayakan kesatuan suci ini antara daging tomato dan daging...
4. Pencuci mulut yang paling
Tomato yang disumbat yang boleh menjadi pencuci mulut yang dicapai, yang menunjukkan buah unik yang suka gula...

4 pemenang asal dari 4 resipi ini akan mengambil bahagian dalam pertandingan akhir pada bulan September 2015. Mereka akan dijemput untuk menghabiskan hari yang ajaib dan tidak dapat dilupakan di Paris!
Setiap pemenang perlu memasak resipi tomato mereka secara berasingan dalam masa yang terhad. Selepas merasa, Juri akan memilih pemenang pertandingan.
Peraduan ini mempunyai hadiah berikut:

  • Hadiah pertama: kelas memasak di Sekolah Ferrandi, Sekolah Perancis Gastronomi, untuk memilih daripada pilihan yang dicadangkan oleh Syarikat. Nilai indikatif: 1 800 TTC
  • Kedua dan keempat hadiah: 3 biasiswa bernilai 600 euro

teks: Michel BEAUVAIS
teks: Guylaine GOULFIER

Articles Video Berkaitan: .


Artikel Yang Disyorkan
  • Resipi lobak merah panas dan kambing

    Cuci dan mengupas lobak merah, meletakkan mereka dalam periuk, tutup dengan air, tambah kiub dan bawang, masak 25 minit, kemudian campuran mereka dalam pengisar. Mash mestilah lembut, tambah sedikit kuah baking jika terlalu tebal. Tambah krim, mungkin,...Lagi

    Views: 13081 +Video
  • Pai gula

    Campurkan ragi yang rapuh dengan 2 sudu gula dan air suam. Biarkan kira-kira 1/4 jam untuk yis dibubarkan. Masukkan campuran ini ke tepung, telur, mentega cair dan garam. Campurkan semuanya dengan baik untuk mendapatkan tampalan homogen...Lagi

    Views: 13269 +Video
  • Kacang rata dengan tomato

    Biji rata hijau atau putih sangat baik dengan sos tomato.Lagi

    Views: 8744 +Video
  • Applesauce dan krim buah berangan

    Nikmati musim dan ketersediaan buah-buahan ini untuk membuat epal kompos dan krim chestnutLagi

    Views: 13265 +Video
  • Bolehkah kita makan kumquat?

    Soalan berkebun bolehkah kita makan kumquat? Ahli taman EsdemGarden menjawab andaLagi

    Views: 13021 +Video
  • Selipar dengan krim saderi

    Pencinta kecil ini membuat pemula yang bagus atau hidangan lengkap jika anda menemani mereka dengan salad...Lagi

    Views: 8921 +Video
  • Resipi percutian: tarama buatan sendiri dan blinis

    Dua resipi percutian, tarama berdasarkan telur ikan dan blini untuk menemani.Lagi

    Views: 12921 +Video
  • Pie di Munster
  • Salad Quenelle-Comté-Hazelnuts
  • Tomato yang disumbat
  • Kegembiraan musim luruh
  • Sup herba
  • Coklat semifreddo dan cip meringue: langkah demi langkah
  • Cara memasak telur: tip dan resipi
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen