Ayam dengan bir


Ayam dengan bir

Dalam Artikel Ini:

Bacon, bawang kecil dan rasa juniper hidangan ini seperti yang dikehendaki.

Ayam dengan bir

penyediaan: 30 minit
memasak: 1 jam 30 minit

bahan-bahan

Untuk 6 orang
  • 1 ayam 2,500 kg
  • 200 g merokok diced bacon
  • 10 bawang putih kecil
  • 250 g cendawan
  • 2 ulas bawang putih, 2 bawang merah
  • 75 gr bir ambar
  • 5 cl of juniper brendi
  • 15 buah jintan juniper
  • 30 g mentega
  • 10 kr krim segar
  • 30 g tepung
  • 1 bouquet garni, garam, lada

penyediaan

Kupas dan potong bawang merah dan bawang putih; kupas bawang.
Potong jantan itu ke dalam kepingan dan tepung sedikit di kedua belah pihak. Dalam kaserol, biarkan mereka coklat pada api yang tinggi di semua sisi.
Flambé dengan brendi panas, kacau dengan baik. Kurangkan haba, tambah bawang merah, bawang putih dan buah juniper; cuti berambut 5 minit. Tambah garni sejambak, bir itu, dan perlahan-lahan dibawa mendidih. Biarkan reneh 1:30.
Sementara itu, bersihkan cendawan itu, simpan semuanya jika kecil. Blanch bacon selama beberapa minit dalam air mendidih. Longkang.
Meleleh mentega dalam kuali, dan bacon, bawang dan cendawan. Tutup dan reneh selama 30 minit dengan api yang rendah.
Susun kepingan jagung di atas pinggan dan biarkan mereka hangat. Masukkan cendawan dengan bacon di dalam kaserol, tambah krim, kemudian berikan sup.
Tuangkan sup pada ayam jantan dan sediakan segera.
Semua perbelanjaan
Gunakan bawang kecil dalam tandan, meninggalkan sebahagian tangkai hijau mereka. Jauhkan batang yang lain; dicincang atau dihiris, mereka akan menggantikan chives dalam salad.

Articles Video Berkaitan: WOWW! AYAM MINUM BIR.


Artikel Yang Disyorkan
  • Lawerknepfla, ladu hati dari Alsace

    Mince bawang dan tumis dalam minyak sedikit dalam susu kecil rendam serbuk roti dan peras dengan baik letakkan hati dan daging, bawang, bawang putih, serbuk roti dan diremas letakkan segala-galanya dalam keadaan yang teruk, tambah semolina,...Lagi

    Views: 19184 +Video
  • Lobak kecil & selimut zucchini dengan keju kambing

    Panaskan ketuhar hingga 230° c kupas wortel - tetapi biarkan kulit dengan zucchini - dan basuh sayuran. Parut sayuran dan goreng dalam kuali penggorengan selama 5 minit. Musim pada akhir memasak. Sementara itu, pukul 4 telur, krim dan...Lagi

    Views: 13245 +Video
  • Cod dengan foie gras

    Langkah 1: sos sotong bawang dan perlahan-lahan tumis dengan mentega. Sebaik sahaja bawang mula coklat anda boleh menambah krim, wain putih dan pasli. Kemudian potong 100g foie gras dalam kiub kasar dan biarkan ia mencairkan dalam sos semasa kacau sering...Lagi

    Views: 13034 +Video
  • Salad musim sejuk

    Resipi salad yang asal dan lazat, dibuat dengan jiffy dengan sayur-sayuran musim sejuk...Lagi

    Views: 8914 +Video
  • 'Blanche' patties

    Resipi desa yang lazat, contohnya dengan pelbagai jenis kentang yang tahan produktif dan kering.Lagi

    Views: 19210 +Video
  • Adas bukit

    Hidangan sampingan yang sangat baik untuk dimasak di mana-mana musim, yang juga boleh berfungsi sebagai hidangan lengkap jika anda menambah telur. Asli dan lazat!Lagi

    Views: 8805 +Video
  • Tartlets with beans (gluten free)

    Panaskan oven hingga 110° c sediakan adunan: di dalam mangkuk robot tuangkan tepung, garam dan garam. Pukul. Dalam mangkuk, tuangkan cuka minyak, air dan cuka epal. Campurkan sambil mencurahkan serbuk penaik. Tambah campuran ini ke tepung dengan daun...Lagi

    Views: 13278 +Video
  • Penyediaan gig pir dengan gorgonzola
  • Jerami panggang dengan keju kambing dan madu
  • Masakan Paleo: verrines alpukat salmon beetroot
  • Cara memasak brokoli mengikut jenis
  • Spaghetti squash pesto pasir bawang putih dan walnut
  • Kacang hijau dalam sos putih
  • Kek berkilauan dengan oren
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen