Chutney bawang dengan manis dan masam


Chutney bawang dengan manis dan masam

Dalam Artikel Ini:

Sauce pedas manis pedas.

Chutney bawang dengan manis dan masam

penyediaan: 20 minit
memasak: 01 jam

bahan-bahan

Untuk 4 botol 240 g
  • 1 kg bawang kuning
  • 1 lemon yang tidak dirawat
  • Gula g gula 500 g
  • 25 cl wain putih
  • 10 g minyak berperisa neutral (kacang, biji anggur)
  • 5 cc sherry cuka
  • 1 sudu teh parut halia segar.
  • 1/2 sudu fleur de sel
  • 1/2 sudu teh kubis dalam bijirin (ekor lada) atau, gagal itu, 12 butir lada hitam

penyediaan

Blanch zaitun lemon selama 5 minit dalam air mendidih.
Tiriskan dan ketepikan.
Kencangkan jus itu.
Kupas dan iris bawang. Tuangkan minyak ke dalam kuali. Kemudian, mereka akan berpeluh sehingga mereka lut.
Tuangkan bawang dalam semangkuk jem.
Masukkan ramuan lain: lemon, gula perang, sherry...
Masak di atas api yang rendah selama kira-kira 45 minit, sehingga jus yang berlebihan telah menguap. Kemudian rasa dan sesuaikan rasa mengikut keinginan anda.
Masukkan balang dan biarkan sejuk. Cari cubèbe
Juga berkata lada "ekor", "Indonesia" atau "Java" adalah lada sebenar. Buahnya lebih kecil daripada Piper nigrum. Hari ini ditanam terutamanya di Jawa dan Sumatera, ia mempunyai aroma halus, segar dan kuat.
Blandine Vié

Articles Video Berkaitan: SPM 2017 - DAPUR RAMADAN CHEF LIZA: DAGING GORENG HITAM MANIS [11 JUN 2017].


Artikel Yang Disyorkan
  • Mousse oren

    Untuk mempersiapkan terlebih dahulu, pencuci mulut yang bagus, ringan dan... Baik untuk kesihatan anda!Lagi

    Views: 8857 +Video
  • Jam pinggul mawar

    Keluarkan hujung buah beri kemudian potongkannya separuh untuk mengeluarkan rambut dan achenes (ini adalahLagi

    Views: 13109 +Video
  • M & M dan Nutella kek cawan

    Dalam cawan, cair mentega dan nutella dalam gelombang mikro selama 5 hingga 10 saat. Campurkan dengan baik dan tambah telur. Semasa kacau, masukkan tepung dalam hujan serta ragi, kemudian secara beransur-ansur tuangkan susu. Tambah 10 m & m yang dihancurkan dan campurkan. Masak...Lagi

    Views: 13133 +Video
  • Bakul kecil dengan buah ara dan keju kambing

    Keseronokan musim gugur: berkahwin dengan buah kambing...Lagi

    Views: 8922 +Video
  • Soufflé de blette au boudin (tanpa gluten)

    Panaskan ketuhar anda ke 180° c (th.6). Basuh pinggan dan, dengan pisau, masukkan tulang rusuk hijau. Rizab rusuk untuk resipi lain. Keluarkan urat yang lebih besar dari daun dan potongnya menjadi jalur nipis. Panaskan sedikit minyak dalam kuali...Lagi

    Views: 3638 +Video
  • Celeriac salad & tuna wortel

    Kupas sayuran dan parut mereka. Campurkan dalam mangkuk, kemudian tambahkan tuna parut. Musim untuk rasa.Lagi

    Views: 13223 +Video
  • Potong Turki dengan sos bawang merah

    The shallots adalah sebahagian daripada banyak sos. Cuba resipi lama ini yang membangkitkan selera.Lagi

    Views: 8969 +Video
  • Quinoa kek dengan lobak hitam (gluten free)
  • Renyah teruk dengan buah-buahan musim panas
  • Alain disumbat tomato
  • Resipi Krismas: kerang
  • Coulis tomato
  • Kubis Romanesco dan puncak ayam dengan zaitun lemon
  • Salad musim sejuk
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen