Chutney bawang dengan manis dan masam


Chutney bawang dengan manis dan masam

Dalam Artikel Ini:

Sauce pedas manis pedas.

Chutney bawang dengan manis dan masam

penyediaan: 20 minit
memasak: 01 jam

bahan-bahan

Untuk 4 botol 240 g
  • 1 kg bawang kuning
  • 1 lemon yang tidak dirawat
  • Gula g gula 500 g
  • 25 cl wain putih
  • 10 g minyak berperisa neutral (kacang, biji anggur)
  • 5 cc sherry cuka
  • 1 sudu teh parut halia segar.
  • 1/2 sudu fleur de sel
  • 1/2 sudu teh kubis dalam bijirin (ekor lada) atau, gagal itu, 12 butir lada hitam

penyediaan

Blanch zaitun lemon selama 5 minit dalam air mendidih.
Tiriskan dan ketepikan.
Kencangkan jus itu.
Kupas dan iris bawang. Tuangkan minyak ke dalam kuali. Kemudian, mereka akan berpeluh sehingga mereka lut.
Tuangkan bawang dalam semangkuk jem.
Masukkan ramuan lain: lemon, gula perang, sherry...
Masak di atas api yang rendah selama kira-kira 45 minit, sehingga jus yang berlebihan telah menguap. Kemudian rasa dan sesuaikan rasa mengikut keinginan anda.
Masukkan balang dan biarkan sejuk. Cari cubèbe
Juga berkata lada "ekor", "Indonesia" atau "Java" adalah lada sebenar. Buahnya lebih kecil daripada Piper nigrum. Hari ini ditanam terutamanya di Jawa dan Sumatera, ia mempunyai aroma halus, segar dan kuat.
Blandine Vié

Articles Video Berkaitan: SPM 2017 - DAPUR RAMADAN CHEF LIZA: DAGING GORENG HITAM MANIS [11 JUN 2017].


Artikel Yang Disyorkan
  • Apa itu cebette?

    Soalan berkebun pada apakah cebette itu? Ahli taman EsdemGarden menjawab andaLagi

    Views: 1390 +Video
  • Sup ayam, untuk mengisi mineral

    Resipi sayuran dan resipi bangkai ayam untuk mengisi unsur surih kalsium dan mineral.Lagi

    Views: 13001 +Video
  • Mawar-mawar pasir

    Sediakan plat di flat kadbod dan tempat bijirin dalam lubang penanaman kecil (kira-kira 10 biji / lubang) cairkan coklat dalam bain marie: daripada kuali, meletakkan mangkuk dengan air dedant sedikit (10 nilai cl) place coklat potong terlebih dahulu ke kepingan dalam mangkuk untuk membuat...Lagi

    Views: 13220 +Video
  • Resipi mangkuk liar vegetarian dengan nasi dan sayur-sayuran

    Resipi asal dan sihat dengan beras, alpukat, limau gedang, asparagus dan flaks benih untuk mayonis yang sihat dan tiada telur.Lagi

    Views: 12911 +Video
  • Masak cendawan: puff pastry dengan morels

    Resipi pembuka musim bunga: kental puff pastri dengan cendawan morel, cendawan musim bunga yang lazat.Lagi

    Views: 13042 +Video
  • Apricot Bricks & Nutella

    Panaskan ketuhar hingga 180° c potong setiap helai bata dengan separuh sehingga anda mempunyai dua separuh bulatan. Lipat setiap helai separuh untuk mendapatkan band. Pada akhirnya, garnish dengan aprikot dipotong menjadi kepingan dan tersebar dengan satu sudu teh nutella. Lipat sehingga...Lagi

    Views: 13000 +Video
  • Kaki ayam dengan kacang dan kacang pain

    Untuk mengetahui resipi kaki ayam dengan kacang dan kacang pain. Cepat ke dapur!Lagi

    Views: 13028 +Video
  • Apricot runtuh
  • Krim merebak dengan hazelnut
  • Bir Switzerland gaya-gaya
  • Salad jeruk dengan buah merah jambu
  • Penyediaan rebus daging sapi muda
  • Telur Cocotte
  • Tudung cuff
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen