Chutney buah dan kacang


Chutney buah dan kacang

Dalam Artikel Ini:

Sos buah dan pedas.

F. Marre - EsdemGarden - The Pinard Wood - Marie Marcat

penyediaan: 30 minit
memasak: 50 minit

bahan-bahan

Untuk 4 balang 500 g
  • 250 g bawang putih kecil
  • 1 kg buah ungu
  • 2 lemon
  • 250 g walnut, jika boleh segar
  • 250 g gula kristal
  • 50 g mentega
  • 25 cuka cuka sari
  • Garam halus

penyediaan

Basuh dan keringkan buah ara itu dengan kain bersih, dipotong empat. Kupas bawang.
Cairkan mentega ke dalam kaserol, goreng bawang selama 10 minit, tambahkan buah ara, kemudian masak (kira-kira 20 minit) dengan api yang rendah, sehingga bawang sangat lembut dan buah-buahan hampir dibatalkan.
Sementara itu, kupas lemon mentah dan terperinci pulpa dalam dadu kecil dengan menghilangkan benih. Buang mereka ke dalam kaserol bersama dengan gula, garam garam dan cuka. Campurkan dengan perlahan dan biarkan selama 10 hingga 15 minit.
Bawa kuali air ke mendidih dan buang biji walnut. Blanch mereka selama 2 minit, kemudian parit mereka. Cucilah mereka (atau tidak mengikut rasa).
Masukkan kandungan kaserol, campurkan dan masak selama 5 hingga 10 minit lagi.
Bahagikan keseluruhan ke dalam empat gelas 500 g, dibilas dan kering terlebih dahulu.

Articles Video Berkaitan: Chutney Daun Ketumbar.


Artikel Yang Disyorkan
  • Salad lentil dengan epal, vinaigrette sirap maple
  • Pizza Mirabelles & kerepek coklat
  • Kek Mandarin
  • Ekspres zucchini dan cod dengan dua kepingan
  • Resipi pic dan jem currant
  • Nutella melancarkan
  • Bagaimana untuk menyediakan Mont Blanc dengan buah berangan
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen