Kaki ayam kukus dengan rosemary dan polenta


Kaki ayam kukus dengan rosemary dan polenta

Dalam Artikel Ini:

Bilangan orang: 2

Senarai ramuan

  • 2 kaki ayam
  • 120 g polenta
  • 50 cl tomato coulis
  • 1 cengkih besar bawang putih
  • 1 segenggam daun bawang putih liar
  • 1/2 2 lemon organik
  • beberapa daun oregano
  • 2 tangkai rosemary
  • 1 dan separuh sudu teh biji ketumbar
  • garam dan lada

Masa penyediaan: 10 minit

Masa memasak: 40 minit

resipi

Dalam bakul pengukus, keluarkan kaki ayam.

Letakkan di atas ½ cengkeh bawang putih yang dikupas, beberapa daun oregano dan sebilangan besar rosemary.

Tambah ½ sendok teh yang dihancurkan benih cilantro, sedikit garam dan lada.

Letakkan penutup pengukus di bakul dan masak selama 40 minit.

Apabila memasak kaki ayam, sediakan polenta: Tuangkan 50 gram coulis tomato ke dalam periuk besar dan panaskan dengan api yang rendah.

Menambah separuh kedua bawang putih yang telah anda sebelum dihancurkan daun oregano dan tangkai rosemary, satu sudu teh biji ketumbar, secubit garam dan lada sedikit.

Hancurkan selama beberapa minit dengan api yang rendah dan biarkan mendidih.

Tuang polenta dan campurkan bersungguh-sungguh dengan pemukul untuk mengelakkan ketulan.

Hidupkan api dan biarkan ia reneh selama 20/25 minit, kacau dengan kerap dengan sudu kayu.

Sekiranya perlu, masukkan sos tomato dengan air.

Berhati-hati, mungkin terdapat unjuran.

Apabila ayam dan polenta dimasak, berikan segera.

nasihat

Saya menggunakan sos tomato buatan sendiri. Oleh itu, ia agak cair. Bergantung pada grout anda, anda perlu menambah lebih kurang air untuk polenta untuk memasak dengan betul. Waktu memasak polenta bergantung pada pengisaran polenta (lemak, sederhana atau halus).

Articles Video Berkaitan: .


Artikel Yang Disyorkan
  • Pencuci mulut Grapefruit

    Pencuci mulut yang lazat dan mudah untuk berjaya, berdasarkan limau gedang, lakukan pada semua musim untuk kecil dan besar tamak!Lagi

    Views: 8795 +Video
  • Pear Nun dengan walnut dan bunga wisteria

    Donat kecil dan lazat, penuh keaslian, untuk merayakan di dapur pembebasan musim sejuk dan kedatangan musim bunga dengan bunga taman!Lagi

    Views: 8802 +Video
  • Asperk ara dan kismis

    Berikut adalah penyediaan jeli buah yang baik, yang akan membolehkan anda pada musim luruh untuk menyusun plat untuk kemasukan atau hidangan sejuk.Lagi

    Views: 8739 +Video
  • Biskut kecil dengan kulit oren

    Biskut lazat dengan semangat oren, secukup rasa atau sebagai iringan dengan salad sitrus...Lagi

    Views: 8926 +Video
  • Doh cepat

    Di atas api, cairkan mentega dengan air dalam periuk. Keluar dari api, buang tepung itu, kacau dengan sudu kayu. Doh masuk ke dalam bola tanpa kesulitan. Sebarkan segera dengan tangan dalam acuan buttered.Lagi

    Views: 13053 +Video
  • Salad selada-quinoa segar

    Membuat snap lazat salad segar untuk musim panas, yang dibuat dengan quinoa yang tabbouleh perubahan!Lagi

    Views: 3457 +Video
  • Idea untuk resipi lempeng untuk candlemas

    Temui semua resipi pancake EsdemGarden dan tip penyediaan kami.Lagi

    Views: 12928 +Video
  • Bakul kecil dengan daun bawang dan kerang
  • Resipi untuk telur hancur dengan asparagus hijau
  • Cara memasak zaitun dari pemula hingga pencuci mulut
  • Patties dengan comfrey
  • India dalam 4 ramuan: Domba kari dengan kacang (Keema matar)
  • Panggang boleh dengan clementines
  • Kentang dengan bawang merah
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen