Tajine ayam dengan lobak merah dan lobak

Hidangan mesra dengan rasa Orient untuk memanaskan di tengah-tengah musim sejuk.

Tajine ayam dengan lobak merah dan lobak

Dalam Artikel Ini:

penyediaan: 15 minit
memasak: 55 minit

bahan-bahan:

Untuk 6 orang

  • 6 kaki ayam
  • Satu kotak 4/4 kacang ayam
  • 2 bawang
  • 2 lobak
  • 4 wortel
  • 100 g kismis
  • 2 ulas bawang putih
  • 25 cl tomato coulis
  • 25 cl air
  • 1 sekumpulan ketumbar segar
  • 1 sudu teh kunyit
  • 1 sudu teh jintan
  • 1 sudu teh halia
  • 1 sudu teh kayu manis
  • minyak zaitun
  • garam dan lada

1. Dalam kaserol, coklat ayam dengan tiga sudu minyak zaitun.

2. Sementara itu, bawang keping, potong lobak dan lobak menjadi kepingan yang agak besar.

3. Masukkan daging itu; Coklat bawang kemudian tambahkan lobak merah dan lobak. Masak selama 5 minit.

4. Masukkan ayam, kemudian tambah bawang putih dicincang, rempah dan garam. Masak lagi selama 5 minit.

5. Tambah coulis tomat, air dan kismis. Tutup dan masak dengan api kecil selama kira-kira 35 minit

6. Sebelum tamat memasak, keluarkan tudung, kemudian tambahkan kacang ayam dan taburkan dengan ketumbar segar yang dicincang.

Nikmati!

Petua kecil Eloise

Bergantung pada musim, jangan teragak-agak untuk mengubah sayur-sayuran. Anda boleh meletakkan zucchini, terung dan kentang tentu saja.

Tajine ayam dengan lobak merah dan lobak: lobak

Tajine ayam dengan lobak merah dan lobak

Tajine ayam dengan lobak merah dan lobak: tajine

Bahan untuk tajine

Tajine ayam dengan lobak merah dan lobak: merah

Memasak kaki ayam

Tajine ayam dengan lobak merah dan lobak: merah

Mince sayuran

Tajine ayam dengan lobak merah dan lobak: tajine

Menambah daging kepada sayur-sayuran

Tajine ayam dengan lobak merah dan lobak: merah

Menambah kismis

Tajine ayam dengan lobak merah dan lobak: ayam

Potong ketumbar segar

Articles Video Berkaitan: 7 Cara Memutihkan Wajah Dengan Susu Beruang dalam 1 Minggu.


Artikel Yang Disyorkan
  • Salad musim sejuk
  • Pickles dalam perjalanan saya
  • 4 Bumbu masakan Jepun berdasarkan rumput laut dan bijan
  • Velvety zucchini ubi jalar dan halia
  • Penyediaan rebusan ikan
  • Masak cendawan: cepes dengan herba
  • Lamb tajine dengan quince
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen