Dalam Artikel Ini:
Saderi dengan reben dan cawangan saderi
Kilang saderi muda di dalam tanah
Dua sebutan untuk sayuran yang sama.
Apium graveolens (keluarga Apiaceae) adalah spesies yang sama dengan akar saderi.
Dwitahunan ini ditanam sebagai tumbuhan tahunan di tanah lembut, kaya, lembab.
Menyemai atau baldi?
Menyemai adalah mungkin. Ia berlaku pada bulan Mac, panas (minimum 15° C), terrine dan di bawah penutup.
Baca: Pembenihan panas
Cukup halus, ia juga memerlukan transplantasi sprouter ke baldi apabila anak benih mempunyai 3 daun yang benar.
Mengapa tidak menggunakan pembelian anak pokok? Sedikit lebih mahal, tentu saja, tetapi sangat munasabah jika anda tidak menanam, seperti yang sering berlaku di taman sayur-sayuran "moden", hanya beberapa kaki saderi.
.penanaman
Lubang penanaman
Dalam satu kes seperti di lain-lain, ia akan menanam baldi di dalam tanah pada akhir Mei, apabila risiko pembekuan dikeluarkan (berhati-hati Saints Ice terkenal!).
Celeri mencintai tanah kaya yang kaya dengan nutrien. Juga, pertimbangkan untuk menguburkan sebelum membuat kompos dengan baik, dan juga baja (sebulan sebelum dalam kes terakhir).
Susun anak benih di baris berperingkat, 30 cm ke semua arah, atau baris berturut-turut menjaga jarak yang sama.
budaya
Penyiraman semestinya menjadi murah hati semasa musim panas. Kekurangan air melambatkan pertumbuhan, dan mengulangi kelalaian akan menghasilkan tulang rusuk yang hambar dan berturut-turut.
Awak kata pelunturan?
Sesetengah jenis memulihkan secara semula jadi. Mereka tidak, bagaimanapun, tastiest... Celeri biasa mesti blanched supaya rusuknya lembut dan kurang pahit.
Untuk melakukan ini, apabila tumbuh-tumbuhan adalah lebih kurang 30 cm tinggi, keluarkan pucuk sampingan dan ceinturez batang dengan beralun longgar tetap dengan cara elastik atau string "panggang".
Benarkan 15 hari hingga 3 minggu untuk rusuk-rusuk perlu diluntur dengan baik.
Baca juga: Sayur-sayuran yang dicincang di taman dapur
tuaian
Ia berlaku dari bulan Julai hingga November mengikut jenis dan masa perladangan.
Dengan mengejutkan ladang-ladang, anda akan mendapat manfaat daripada penuaian yang juga tersebar dari semasa ke semasa.
Anda boleh memotong seluruh tumbuhan ke tanah sebelum benih muncul, atau potong batang di pinggir ketika dan ketika anda memerlukannya.