Badam karamel

Resipi yang sangat mudah untuk berjaya memastikan badam gourmet ini; kemanisan yang menghiburkan dalam mana-mana musim...

Badam karamel

Dalam Artikel Ini:

penyediaan: 5 minit
memasak: 3 minit

bahan-bahan:

Untuk balang kecil badam

  • 130 g badam organik yang tidak tercemar
  • 90 g gula tepung coklat
  • 1 paket gula vanila
  • 5 cl air

1 - Campurkan air, gula caster dan gula vanila dalam kuali besi tuang (jika keluli tahan karat, tetapi TIDAK anti-pelekat)

2 - Bawa mendidih. Tambah badam

3 - Kacau rata dengan sudu kayu dan kurangkan sedikit sedikit (terus mendidih)

4 - Apabila terdapat cecair sedikit, menurunkan lagi api yang sedikit dan tidak berhenti kacau sehingga gula memasuki negeri "kering" (crystallizes). Kita mesti terus menyerang; gula akan mencairkan lagi dan melapisi badam dengan karamel coklat yang bagus.

5 - Kacau hingga badam dilengkapkan dengan karamel dan mereka sangat terang. Berhati-hati, bagaimanapun, untuk tidak membakar karamel yang meninggalkannya terlalu lama.

6 - Tambah segera badam pada lembaran penaik ditutup dengan kertas minyak, memisahkan mereka sebanyak mungkin sebelum mereka tetap bersama-sama (nota, tidak foil, anda tidak berjaya menanggalkan badam!) dan biarkan sejuk. Letakkan badam dalam balang gelas yang bagus.

Nikmati!

Petua kecil Josephine

Jika anda memilih hazelnut, resipi adalah sama!

Badam karamel: gula

Homemade badam karamel

Badam karamel: yang

Bahan-bahan untuk badam karamel

Badam karamel: karamel

Gula dan campuran air

Badam karamel: yang

Pemaduan badam

Badam karamel: yang

Almond dan campuran gula

Badam karamel: badam

Gula dalam keadaan kering

Badam karamel: yang

Badam karamel pada dulang pembakar

Articles Video Berkaitan: Resepi Almond Crunchy Caramel | Karamel Rangup Almond | iCookAsia | Biskut Raya.


Artikel Yang Disyorkan
  • Bungkus kambing segar, mangga dan alpukat
  • Leek, lobak merah & sup kentang
  • Alain disumbat tomato
  • Dasar-dasar pastri: kastard pastri
  • Resipi anti-sisa: zucchini yang disumbat, lobak merah pesto
  • Zucchini tagliatelle dengan carbonara
  • Resipi aprikot dan almond gratin
Paling Kerap Dilawati Dari Kategori
Tambah Komen